紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕# d1 e( V, y& z7 W
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 5.39.217.76# C( g2 ]. B9 ?0 n( J
Oreo(除餡) /消化餅 75克
. \; }% y- |+ K% }5.39.217.76牛油(溶化) 35克
# z3 c) G1 U% i2 N" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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忌廉芝士 350 克 5.39.217.76$ N5 p- z/ d/ E# g" @! m* ~8 ^
糖 80 克
8 u; ]8 v# F2 ]! `5.39.217.76酸忌廉 80 克
3 e( G' [$ s/ r" c+ A公仔箱論壇蛋 2 個
8 g, T q, T: f% a, |5 p& B& v雲喱拿香油 2.5克
6 ]. Z2 `' Z# a: x2 d7 j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 v6 U" X1 x4 ~6 X8 R
製法:
! ]9 P$ s& P4 u" `* g7 e$ v% ~5.39.217.761.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
( C$ C5 S3 @+ _8 b$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
/ L0 n' {0 F/ E2 g8 M6 D5.39.217.763.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。7 w. d# ?% @7 |( ~% U c
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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