紐約芝士蛋糕芝士9 w- v* j6 N" x- K* j. ^: g6 \" k
/ Q4 E# S- ~! p7 i4 H, A紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
4 ~, ?2 @. y" _( ^3 ?6 [! c7 N5.39.217.76Oreo(除餡) /消化餅 75克
' C$ ]. f) h9 v, g: r牛油(溶化) 35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ b- a1 a) V' N3 `* y1 U
5.39.217.76, W5 I1 y [* ^4 D
材料︰ 5 X/ e* f# } ^+ z1 q9 C0 j; a( Z
忌廉芝士 350 克 ! Y T1 N! N- F- U
糖 80 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 o1 y/ c u1 Y, C
酸忌廉 80 克 5.39.217.762 r! H6 |7 C& ]9 U* a2 K3 u
蛋 2 個
- [1 s1 d3 @9 E雲喱拿香油 2.5克
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 q% B" X3 T
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 5.39.217.764 `! h1 s+ u9 f( f1 {
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。公仔箱論壇( }6 t% Q& t: p, s0 \
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。5.39.217.76: u$ o, k6 C8 Y( Z& R. j! e
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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