紐約芝士蛋糕芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 F( x8 o! d( v7 F
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紐約芝士蛋糕
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& L3 q% r& B9 W6 E6 ?! a9 }% C) E* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
& p/ e. X2 t4 C7 EOreo(除餡) /消化餅 75克
" _, B7 m! {# x' F% C3 `tvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶化) 35克
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- [" v, E5 ^+ M- ]' B4 r) W7 G材料︰
& u6 ]7 Q5 O* V3 t# N, W- i5.39.217.76忌廉芝士 350 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: u5 R9 Z5 I5 b$ J P, m
糖 80 克 . \: K" @- i; a, i. V' W" C1 t: M
酸忌廉 80 克 5.39.217.766 y* e( r/ o# g0 `
蛋 2 個 5.39.217.762 n- t7 ~& A; x% U# N
雲喱拿香油 2.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: A! T2 |( F; V) l
- Q: l! U9 K7 E$ o* J. R公仔箱論壇製法:
: ^- U0 H% L1 h& M3 F2 V: I1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 8 B8 y! Y8 S. Y4 |* l h ]4 E
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
3 O- Q& q# h/ ]' I R0 C2 b5.39.217.763.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
4 y7 m) U6 O% ]; D4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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