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[中式食譜] 蘿蔔葉豆腐湯

材料(兩碗湯分量):
) f; z6 i; z1 etvb now,tvbnow,bttvb· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)公仔箱論壇% z% j4 O9 q8 Y- H
· 5杯水
5 A' O6 [6 U; s' C公仔箱論壇· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)tvb now,tvbnow,bttvb; @3 p3 P0 P' f, m0 I. ^
· 布包豆腐一塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 C6 j& {; e+ H
· 肉碎(2湯匙,可略去)
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步驟:2 N* ]2 ?0 L3 X/ h3 v) I
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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2. 加入乾葉,煲10分鐘公仔箱論壇& J. F# i# \% d* \. s
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成, x; B2 |* Y: z& v/ {
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