材料：
/ ~1 G. _3 V) F, g! s2 p$ P' ~· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
: G0 S7 k' j; J9 W% _: Y% h· 2茶匙粗鹽
5 n) t$ R% r2 H/ F6 F公仔箱論壇· 1.5湯匙糖
/ z1 x5 I/ }$ L- x4 L6 T( htvb now,tvbnow,bttvb· 1湯匙薑茸
( S* J0 o# y+ {5 ctvb now,tvbnow,bttvb· 紅指天椒一隻（可略去）tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 t" L7 M6 Y. v+ }# Y. y0 P$ }
· 3湯匙米醋
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步驟：
* W& g# d. h5 L1 T. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用滾水將玻璃瓶消毒公仔箱論壇# Z8 X* o8 {) [" z) @: y
" U* p+ l# c+ ?2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中9 y/ r3 U2 a" b. S$ k$ O+ `# x
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的) x; S- p% t0 k' }3 i
) X0 g6 _ g& |( U% O" z$ h5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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