材料：
" |+ {% J# ~' _( S6 q9 d· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
$ U' T# V A: R3 ~( a5.39.217.76· 2茶匙粗鹽5.39.217.766 Z) Q U% U/ r7 {, K
· 1.5湯匙糖5.39.217.76/ u4 n$ a# C8 O9 m6 z$ I
· 1湯匙薑茸
+ c" ]! A2 i$ ~. z8 l$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 紅指天椒一隻（可略去）tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 v/ X f! J5 ~8 ^& e
· 3湯匙米醋
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步驟：5.39.217.769 M! h% L: ^9 M" [0 [) }1 k6 t
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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0 W) E6 f( c( R4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的8 T4 a, j% i1 X$ r
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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