材料:
# `* T2 u K, B% x0 [: Ktvb now,tvbnow,bttvb· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. X3 l! {! p q0 Y5 e0 W
· 2茶匙粗鹽
# m+ k& Y; s8 y4 p· 1.5湯匙糖
9 q) s2 N! l* ?$ Z· 1湯匙薑茸公仔箱論壇- `9 y! L; }1 A( p
· 紅指天椒一隻(可略去)
8 v% H1 n' y. W7 {3 ~, l4 `* Ptvb now,tvbnow,bttvb· 3湯匙米醋
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步驟:. i4 T$ V; [" M/ O( D
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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) C3 I$ s# y6 y( F; @; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
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2 W! \% I$ P& n* ?公仔箱論壇4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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8 U9 f5 `! x. u3 C" O/ ]7 ~# K5.39.217.765. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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