材料：公仔箱論壇3 i4 o3 k3 r* M. i2 v% q
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
8 h; F4 ]0 u& E* ~% ntvb now,tvbnow,bttvb· 2茶匙粗鹽
( u. w( m. _+ g0 E( q$ ?公仔箱論壇· 1.5湯匙糖
% C4 a/ \" j$ i0 g0 R/ U· 1湯匙薑茸
; T/ N$ N' v- s3 ^# q' {2 \tvb now,tvbnow,bttvb· 紅指天椒一隻（可略去）
$ ?: S, [! j' H7 z$ a# P3 t! ^. H· 3湯匙米醋5.39.217.76+ h) _& _3 P1 @; w' D! J
5 r: L+ ?0 z+ ^/ F& G' P
) _1 e. p. l3 j/ V% F) y' `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb步驟：6 e" e' o0 K6 o
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
+ Q+ {" ?( M: ]1 m5.39.217.76公仔箱論壇' ]- ?+ g T. D7 u
2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 [& `5 r. X- _' Y
/ m, I( ]& e/ d: V0 _3 A4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的* x1 q2 T5 b; ?# [5 _2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# R$ I5 y! q
5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成5.39.217.76+ [2 c7 |& ?' Q% Z* B$ A9 I1 W
|
發表於 2013-2-17 02:17 PM
| 