氨基酸的最佳来源公仔箱論壇+ J( c% h8 T4 \ r
中老年人自我保健的要诀之一，就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。公仔箱論壇4 S' B5 d" T- X9 u
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U5 X8 e3 I& O- F+ r% } 不饱和脂肪酸的最佳来源* i+ Y" T w6 ]
不饱和脂肪酸，既能防止动脉硬化，保护心脏，还有健脑益智作用。据营养学家测定，海鱼、马齿苋等为其最佳来源。
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核酸的最佳来源
/ ^) m' ^- k. b 日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉，其核酸含量为动物素的4倍，猪肉的40倍。1 O* R9 w7 w3 p c4 G# S
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微量元素与维生素的最佳来源) q6 B4 O1 |0 F/ N9 G
每天吃10克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) R) {6 y$ j3 _
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雌激素的来源- _* V, L0 n7 i, G0 F2 w! b( r
大豆中含有较丰富的植物型雌激素，是药物的最佳代用品。
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酶的最佳来源 R$ k( }$ h0 T- y# H7 U8 e* C; A8 c# `
过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等，是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。 |
發表於 2013-2-17 03:14 AM
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