來源：星辰在線
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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- c2 D7 d4 H& O1 a: C/ ?
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 A1 s6 T( Y. f: [2 }
5 p, r5 r$ u4 F; T) r) G公仔箱論壇青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 q: d* }* G+ J9 x1 x/ p! K/ R
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做法：
; s. ?2 Z r: P, B3 ~公仔箱論壇
8 o. D3 `8 }2 O6 |0 ^公仔箱論壇把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 5.39.217.76( O" ^4 }* H' s
0 u; Z, j3 Z4 l( m' k& j: S5.39.217.76之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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