來源：星辰在線公仔箱論壇( q- Z# Y+ m1 u5 w! [, k, Z/ X- {
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. k' f) |6 ~, L2 ~( |( d$ L5.39.217.76金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
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9 c$ c& k% E2 `' A5.39.217.76材料： % j# f- o: x! z! z3 C
0 H( c+ K# n& x青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
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做法：
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把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 v+ o4 |: Y: T1 E L
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5 o4 p& p0 H' F6 o' q7 ?$ g延伸閱讀： * ~" C/ v8 b/ r( t7 |9 O& k
* w5 [& D0 P8 JThe Power Of Learning To Breathe Properly
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex tvb now,tvbnow,bttvb* L* x+ y0 f- f
1 g" p: @7 p1 x, K' _; X5.39.217.76Stress And Diet: You Arent What You Eat |
發表於 2008-1-11 02:50 PM
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