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* @ J; D. G( }5 [材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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4 J; E) d+ P( E+ W$ N公仔箱論壇作法：
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* g+ k& ?; }5 d1 v8 H' }公仔箱論壇1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 B, {8 a7 x5 { p/ \) o) z
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2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。5 k( _, {9 k2 \0 r
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。' @* e) l1 S7 v( O" G0 z$ Q
! C7 I+ |5 t" A; j" R5 Z `( Q5.39.217.764.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。7 D5 C, ~# s4 V- R; Z
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 tvb now,tvbnow,bttvb. `1 w% Y& h( d
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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