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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 b/ j3 e; s6 @/ X- J' ^
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作法：
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" j+ v- ~# B4 j1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 g6 Q( D: F( @% r4 R( t" r
! l% i/ Z6 j7 {' u9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。公仔箱論壇; F) s9 w ^. m2 y3 y
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 a7 l% x1 U% n& }) ?& d
; T) h9 I4 R' M8 S" o5 {8 ]4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。公仔箱論壇% f3 k: ~, B1 y+ i6 y
+ r& D$ @8 @' Z8 c# qtvb now,tvbnow,bttvb達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 公仔箱論壇9 R( ]' w$ @4 {" i6 `; U
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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