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[中式食譜] 年菜/平安如意蝦

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* Z3 p" n& R1 d, x5 W6 v8 S! H材料:蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙公仔箱論壇2 M* j3 P; W# p/ Z! L. p
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作法:6 m8 Y" r# M+ M% m2 h( J
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒,放冰箱備用。
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2.作法1放盤中,加入小紅莓及薄荷葉。公仔箱論壇' h! _1 _( D# x. z6 _

* l! N! G: V8 G" u1 r3.芋頭切絲蒸熟;蝦用少許鹽拌一下;絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中,包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃,呈長條形(蝦露尾)。
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5.入油鍋,炸至金黃即可起鍋。7 S# ?) {" k2 u1 ?
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達人說:蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意,既有年菜美意,又能吃到蔬果,省錢又健康。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  [% g( {4 J& u* ]+ g6 x% @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thankyou for sharing keep going..
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  • yumiko123456

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