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[中式食譜] 年菜/酒釀鹹瓜鮮味魚

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2 d+ @9 j$ h( C( h2 G3 K5 O材料:鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 S# q# D- }$ N$ Z/ X
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作法:
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1.將魚洗淨擦乾,薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟,備用。5.39.217.76% U. ]  a3 H. ]4 X' g
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後,將魚入鍋再煮沸一次。公仔箱論壇2 Y0 ^# ^+ c( s: [9 P; b

# {1 e' Q% R: m" q- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚盛盤,撒上蒜、紅蘿蔔絲,淋上鍋內湯汁,便是美味鮮魚料理。tvb now,tvbnow,bttvb. D* B3 F+ F' ]* b' J$ b' d
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達人說:買不到鹹瓜,用樹子罐頭也可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @# {5 E3 e( K1 h) V; d  i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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