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[中式食譜] 年菜/酒釀鹹瓜鮮味魚


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/ o+ z. L! r( ?$ O6 Q: _+ q+ t& F材料:鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙& b  f5 R1 D% `$ S0 ]6 J  [. p
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) A: U) D" }3 o- z3 g) g8 |* {公仔箱論壇1.將魚洗淨擦乾,薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟,備用。
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: P1 i7 Z' j: O5 t$ x' x$ c( ^2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後,將魚入鍋再煮沸一次。
+ W2 g  H# b$ a* {& b. vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 w  U; c, j- D% j& d
3.魚盛盤,撒上蒜、紅蘿蔔絲,淋上鍋內湯汁,便是美味鮮魚料理。
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$ `' c! O/ {% M7 E1 n( @: A5.39.217.76達人說:買不到鹹瓜,用樹子罐頭也可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 b8 A& ?7 A! T* r: [* D/ s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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