材料
; m; F# i4 g: N# Z3 Y! ~福袋（6件）：
6 W; H6 c7 |6 O1 k! a5 h公仔箱論壇罐頭鮑魚 1罐5.39.217.76, ^+ @" ]5 W/ v/ R
蠔豉 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" }" L. h3 {* L4 `
日式豆腐乾 3塊5.39.217.76, A: b) ^; w! x. j- ]
菜芯 6條
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芡汁：2 P& L/ _! f8 v) ? G6 X
蠔油 1湯匙公仔箱論壇3 I9 Q) {5 c; S( v4 r# I1 Y
鹽 適量
" I, C* H7 o5 v0 I% W$ N5.39.217.76糖 適量
8 D" s S5 m& C公仔箱論壇雞粉 適量5.39.217.766 D T# J7 A0 q- x3 t3 r7 t
生粉水 適量公仔箱論壇7 W9 _4 Y$ v8 a, l. a- b% r
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. u: D1 {- }# L6 S! o% q公仔箱論壇Steps
( x+ e! X+ o" N# p; `( d公仔箱論壇1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。4 w6 w( ?$ ^& E! G" G, U
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。5.39.217.764 J% y o6 o7 J8 F* b2 y9 j* S& N9 L
) z; c9 |* V9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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^; q1 P* ^/ a; Q% B: S8 X公仔箱論壇5. 隔水蒸10~15分鐘。
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3 R0 P) q4 L6 M7 N+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 K$ p# t' k5 V1 Y+ A. H6 ^8 h
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。5.39.217.76" m ~# v4 J K* _8 f. L t' Z
2 ~9 v, Y& L3 J) ]) M$ S5.39.217.762. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。公仔箱論壇; |) {$ f+ M4 f. f; P8 h- I! t3 _
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。0 K* V8 p. F/ D8 n4 K% Q X$ P. p8 m
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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