情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
9 T! ^8 a, [* o+ E( J9 u0 [/ s7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 H4 ?) v& H$ G' K. b
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
2 L( T1 O) x, n; P於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕
* K2 |" J" y* A4 H9 C) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$33/件 $128/套（共4件）（b）
7 t8 H% w/ }2 m9 B公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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5 h/ V" J3 n% E' [" g; {+ y B公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
( \& D9 E+ p: S8 w$ Z公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。! O7 g! r& t% f, B( `
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
2 ~7 a8 D' r! ~& k' m公仔箱論壇在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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7 F5 W5 p( L/ Z7 f" a/ Y黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
( _5 G' J, C. X4 h, u) y9 d公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
/ `* r" N5 H. F3 U. o5 S陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。. d$ x- I! V) t, k
2 w+ K) N- X* [0 |' e; _- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO糖果袋 $320/磅（c）
5 K8 D; l7 }* B! a. Utvb now,tvbnow,bttvb其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb" W J! e8 s# h4 W+ Z1 X3 e5 ]
* A9 R$ B( a: a# T- `% @4 A農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）. f6 I+ |% L. w) W
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。7 R0 l" L) }+ y0 ]3 M: m+ k
" y0 ~/ F0 }$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
$ J% w$ _% ]! M$ Z' X# E# k1 ptvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
2 k) Y- G) y# H C6 j. d: |tvb now,tvbnow,bttvb配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
+ G2 }* F. p% [3 A- }tvb now,tvbnow,bttvb心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇6 O5 K0 q1 u2 I) Y, O' c
- f% W- p8 ]0 G2 m) @! }- S1 O3 }公仔箱論壇熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 ` S2 S4 e/ r9 G& X4 u+ M
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
3 `. z* n' x* u3 ztvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* C) R( p5 n# Z: j
! u; U, g# O- ^! T1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）7 @! ?' ]* H# E
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。5.39.217.765 g' O2 r0 a% f/ p; s
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）公仔箱論壇( [8 \3 Q3 g& y9 D9 n* A( B$ p
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。: v; c0 s" h$ i: \6 ?8 D
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
, i8 i* y$ @$ I- I. X$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos5.39.217.76* y, r% b& S6 i% a! H) Q$ v
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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/ Z' n' x5 X5 L- q3 @8 R5.39.217.76（b）沙田凱悅酒店餅店
+ Y* x% q2 T" i4 f5 g' l公仔箱論壇地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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8 a6 {! p1 O# Z$ y% g( g# J3 g, y3 k地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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0 q" s% ]4 `; itvb now,tvbnow,bttvb（d）珀翠餐廳& M$ U2 Y i- y6 Q& l7 ]$ s- _
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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. |3 K3 u4 I+ }# M7 ^5.39.217.76（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S& ~" y/ R9 r5 [ C1 \2 {, j {1 _
: t& B5 j/ ]1 ~" ?5 _6 L0 Etvb now,tvbnow,bttvb（f）Cafe Deco5.39.217.76/ c2 g1 u" R' n
地址：山頂山頂道山頂廣場5.39.217.762 Z, H. e9 Q4 b% v8 E" ^
, B9 E6 p1 J( g ]2 m5.39.217.76（g）Tamarind
) F/ Q# {5 c& _# s# x. B$ L8 `2 C公仔箱論壇地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇) @6 K# N3 z* b2 k( H q
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer7 n, I8 U6 ~2 e6 m' Z
地址：尖沙咀樂道公仔箱論壇5 s$ X4 h+ Z" y5 |- z
& g! X8 D; y( l) u$ r（i）Island Seafood & Oyster Bar% r/ L6 q" y% c
地址：尖沙咀諾士佛臺5.39.217.766 n* i. [9 V, ?
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant/ m' D3 m+ P. F7 g1 s5 u& Z
地址：尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb( @. ]: R4 \2 g. h: C% p
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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