情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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4 B5 D2 f% `& w, t/ F健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。6 h1 W8 }: B$ \$ y/ D4 O8 m- ^
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
6 f7 f) B' A5 n8 W$ I B0 Q8 K5 U公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。5.39.217.76# l. u: s3 D$ K8 A, }* H# j
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限量情人節杯子蛋糕
" X% Z' |' D h" _( g! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$33/件 $128/套（共4件）（b）
( R9 K1 G! O& l; V( e公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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1 O# p' e7 C4 S0 ~3 C公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, [& I9 `4 I
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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% @) y- Y: a. ?9 m時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
0 I: J# k4 A6 A* F. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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& n1 P4 M- _" v e. X& ^$ F5.39.217.76黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
2 ~" S" p; d! D5.39.217.76將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
1 G* Y' w3 [# `, U+ P2 i+ X$ j公仔箱論壇陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
% U0 U7 Z) W3 G# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 c- a6 }0 i7 u5 h: s
COCO糖果袋 $320/磅（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: K. g5 W% w9 A/ Q8 L1 K! \: r
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb: h8 o5 u: n, r. O8 o1 ?7 K
7 q7 O/ p0 D; K- z& c# Ptvb now,tvbnow,bttvb農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）+ U( g2 m* d3 n4 y: h0 p1 ]2 \
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 O( f$ k, l/ z
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇1 g3 u' F5 r& ]
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。9 W/ P/ {, `( F8 n/ J
- B, U) p, k9 e/ ^( f+ e5.39.217.76澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
5 F1 p' x8 R$ jtvb now,tvbnow,bttvb配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。公仔箱論壇$ \+ l9 E: b7 \: b( m0 q
, I5 F3 ?7 q7 r# x, R; x* @橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
, L, O7 ~/ g/ ^4 q% p/ K5.39.217.76心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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3 j$ L4 q" m! O: N公仔箱論壇熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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6 o' v' l3 e3 K6 `- jtvb now,tvbnow,bttvb法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）5.39.217.76" N1 t2 e8 G9 `7 l( w
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇- G$ s# w( M- ?- ^
9 y- w' R! x1 _4 ~: xtvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
& _6 c* x# h6 n! i0 s8 a- z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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& T% R2 W. h4 E甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）公仔箱論壇$ T( |( {2 \1 H2 |/ a4 R
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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Q8 g A O& i& [/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
3 e& z& X& w7 |" i1 X3 X公仔箱論壇在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。公仔箱論壇. d" [, ?- G/ Z3 X* R, H% i+ h
, O2 S" w) K. V7 a2 U) Y. m公仔箱論壇info（a）Kudos
9 Y. g f1 Q0 _& F: _. k) S公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店9 R% Z$ q" ]" J6 K
8 R# C5 O, w, w! b) }" i4 `+ ^5.39.217.76（b）沙田凱悅酒店餅店 U1 @5 r$ L3 K, \; j
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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8 q- z( J+ y3 w# ]4 @tvb now,tvbnow,bttvb（c）CoCo
' L" y& n" l$ R9 v2 q! y6 Itvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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& J" Z/ O$ @0 E- I+ z5.39.217.76（d）珀翠餐廳9 ^$ t/ W$ i7 s, @
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）. k9 S: b- ^! C/ h8 s, V2 V
2 }; q6 L1 g. x4 U, T公仔箱論壇（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ N2 K/ a+ Y3 ^; d5 j* [; t
地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb; Y) M! S* @# t. r1 ?: N+ h
3 w: U& j$ V C) @公仔箱論壇（g）Tamarind
2 d p0 S& m* {/ \) C6 v5.39.217.76地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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2 A3 {( E; a, h' x5 F' k4 ]! E5.39.217.76（h）Roundhouse Kitchen+Beer! H2 D* h C% k( l; P
地址：尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# Y0 z# d) O. t5 n
+ G4 q% G! ]6 _ N, H9 v（i）Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' A4 J3 d) n
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) F# \* V! S1 w( c" m* W（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
; M5 z4 P* h1 s地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇( z) X! L e8 @3 M+ i8 N
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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