情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。6 W! `+ n; e3 ?( J/ b( w$ F! u
8 n; I$ Q9 y) T0 x! a+ h* x5.39.217.76蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
: G; T3 X9 U! {" ~2 g9 U2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
/ x, n6 \$ C3 m0 ]# ]1 a% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& O# ~% ~9 m' ] Y0 q! c; p3 V
限量情人節杯子蛋糕5.39.217.76# u! |+ o0 q: l" F' D7 v
$33/件 $128/套（共4件）（b）5.39.217.76' _8 F" C! P6 A1 r9 v# Y
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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) U; d) ?0 B3 Q8 r$ P: T: z+ h8 {公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）5.39.217.76+ G5 _9 l) {) z
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。3 E5 J- N7 n, q! d/ ~: R+ g# R0 c
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
8 A+ o( P0 Z* etvb now,tvbnow,bttvb在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。5.39.217.76. Y4 `8 r5 |$ f* e5 q
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! l: F; t b& t i. T
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇. y, V+ T) {8 y) F! j
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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1 H. c4 [0 b J0 r. j, W3 R5.39.217.76COCO糖果袋 $320/磅（c）公仔箱論壇9 w! p; P% w. Q3 J7 y" g, g
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。公仔箱論壇& p, f. {) q& B H0 Z
+ u# F, r: y; Q* F1 b R5.39.217.76農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）! L6 X6 ^: R! R! @
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 p/ j2 e. e
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
5 c3 |( P) ^- K( l3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
5 D* s! ]! O& W1 u! _( j7 G+ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, l5 S0 [' b9 B; R/ o, G) f2 C
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
% d: H1 I2 f1 F- u" ?公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。公仔箱論壇- C. U. B+ G, X
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
: W; r' B$ t& D1 j8 X5.39.217.76心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇( a% c: j0 l+ E5 D; q
: m$ [; E* P/ Y熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。5.39.217.76# K, Z" ^: R! |; S1 u
' o% |, O8 K, I* D* [公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）0 v: z# y- `% G, { q# u2 e' z2 _
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
; C) M6 y6 }$ ~' t& U# ] h# L5.39.217.76先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇& z' H) k) u5 l! L9 H5 q% i0 ~6 f
5 f3 V a- [) O7 |! Ttvb now,tvbnow,bttvb甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
$ _4 [6 \0 s% G8 D; D; I, v. W' A4 P在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb3 |# Y o! M2 E n# f
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( f$ G! N* x+ B+ N) X) {/ a% A
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb7 g% [5 B- D( p4 ]
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info（a）Kudos( f6 I2 S2 F. o' l& T
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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5 X3 k# G( F9 w6 x' P/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）沙田凱悅酒店餅店
) ~8 }: U" d. |7 b3 r& k+ Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層; c0 c% i7 z% B ]
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（c）CoCo
7 l/ R4 y- ^% \8 Q5 J- Z- `- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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% i; E9 }# Z4 j, O- |; q公仔箱論壇（d）珀翠餐廳公仔箱論壇9 {9 a1 Q0 G& [2 b, `5 N
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb! g: Y( w8 J, o
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（e）東海堂（全線）tvb now,tvbnow,bttvb: G( {- D8 A2 R( C/ ?( n% ~
5 u q" q6 C! |, w7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）Cafe Deco
' p- m3 A8 u1 Q" P9 v' g2 W. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）TamarindTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% v$ ?1 _% ], z+ X
地址：灣仔港灣道新鴻基中心6 G s) J( r; O
8 }% v8 M5 \4 e2 f% d（h）Roundhouse Kitchen+Beer
$ C* ~* w' G. Z, Y, l1 {公仔箱論壇地址：尖沙咀樂道
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* B6 B. D: a" O" r, g/ |7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（i）Island Seafood & Oyster Bar
0 }7 i$ P$ w9 V1 S C) Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 `+ c: E% u* C. l5 w& j& j
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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