情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。5.39.217.764 _* [: l/ a! @) E
/ p+ Y. p3 Y' ~% ~9 S* j, ?7 `# G7 d蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）( t% y0 G9 K. ~; E' | H# H. E
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。: F; a/ u! N7 Q2 y! y* i- D
5 U# }+ J% `0 R7 j) c2 a限量情人節杯子蛋糕
; `; |: U, i& D% z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$33/件 $128/套（共4件）（b）
, r1 N2 ]! N! S z) [tvb now,tvbnow,bttvb在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
. W! R5 d6 ~( x" B* d" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z L# E4 j3 Y1 |
- D6 ?; t! {/ \: E6 V: m公仔箱論壇時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）公仔箱論壇$ X, c; ?" f' a Y
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
2 H- F1 Z( L$ O, w0 Q$ M' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# g; J+ Y `& c4 ^+ X0 b' D# G
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# X/ G* A) {5 @' I
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
+ k5 ^9 V8 n, [9 wtvb now,tvbnow,bttvb陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb; r2 Q1 a4 F3 K$ l$ ^! b
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
( c4 o9 `9 e( C2 N5 _0 M其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
7 y: C9 ]' K) K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ C8 Q0 P' d) J _3 J9 F
農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）公仔箱論壇0 z1 U% b; R/ C0 b" @. H. R2 m
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb- X C' }; g7 d+ Y
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
' e2 H; {* x$ Q2 l8 y" b公仔箱論壇情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb% f& o7 m5 T0 y3 e" K6 M0 [
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
& j) w t8 }& G& A1 Z7 Q公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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3 T' _, E/ b. \$ d1 r. z橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
+ p. X; @! `1 u8 ?2 b4 S2 Q7 I心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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c* m: a8 I' g! B- G熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
% B1 {2 g! w* S" U: b1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 F* ?! ]3 O# }9 M
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
# z z* x* `1 _0 g# U將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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! y8 S% Y9 ] E( B0 Z; G6 i0 B5.39.217.76焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
/ k9 D' ]' u# N1 [) G$ I* E先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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. s0 z: d- \9 ~: F3 L- x- c甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- q! c& z8 |, t
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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2 ?) I" N% ]- z1 ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 P6 @* y! ^6 K3 j
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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P; J3 C2 a8 V1 y+ _( K. N$ yinfo（a）Kudos
9 f5 y3 s4 L8 l& T/ u公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" x& T, _& Y9 @. k" t& K
, c, f- \9 f3 y6 |& H2 S. @' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）沙田凱悅酒店餅店
+ I0 P3 Q' ?9 b( v! r1 g" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層+ Z3 I/ l8 Z& o
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（c）CoCo
- u$ n5 L y- j* ttvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂. M3 j+ X! ~3 G0 i- O# O
5.39.217.763 s$ v* t7 F5 _- s8 s8 F
（d）珀翠餐廳
. [0 O# M7 T( `& Z2 K W# n地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店5.39.217.76 \7 r4 w5 |( V) Z1 j
4 J, p# w2 r! n2 O' X6 Y6 `5.39.217.76（e）東海堂（全線）
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) [3 z: U N. |0 V% i1 }: |2 k5.39.217.76（f）Cafe Deco H* _+ K. C; }
地址：山頂山頂道山頂廣場; v3 p# w; L& L% |8 U/ w
u; x6 N- B) k" l0 |5.39.217.76（g）Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb9 D, o# Y3 o2 d# H4 J
地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇4 u: W8 H$ B8 {; Y; o# p+ @
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
* K! }3 U7 R) ~地址：尖沙咀樂道
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' e# E5 u& `/ `（i）Island Seafood & Oyster Bar
, x7 t2 h+ M, U7 t2 _公仔箱論壇地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant5.39.217.76: R8 a1 X f# C& O7 v. t
地址：尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ H. Q. |& e% A
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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