情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。5.39.217.76! J- Q! P4 I- ^
1 x1 {$ L1 Z3 i6 p- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。( {6 ~2 t. I5 C4 L1 V7 }. n
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
* k* C$ W' ]$ D3 p+ t' P公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。 l. l; s0 f0 P6 ?% k
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限量情人節杯子蛋糕
2 Q) o9 M3 z/ o7 s( utvb now,tvbnow,bttvb$33/件 $128/套（共4件）（b）公仔箱論壇: d9 v5 n" k9 @# q
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。. k4 r# f [) o
. l: r, A% F+ V5.39.217.76白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
' g3 X9 v; U' _2 U1 E罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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$ |1 m4 J" a" k! ?時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
. m) s4 k& t- {& e在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。5.39.217.76; @ h/ a1 j7 m& L6 W6 N K5 W
8 w% u# I& ~2 V5.39.217.76黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
/ {& Y; h1 x) P+ p5.39.217.76將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ X* a- k% |% @1 A
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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2 e# H7 Y; w2 w5 [3 H% Z- OCOCO糖果袋 $320/磅（c） b8 s* {* T9 h- w) M& b
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。公仔箱論壇( D( F7 X4 E1 A6 A. ~4 H
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）# Z: |1 q) n) ]9 {& d% x
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。# e! z; V; w; p0 ~5 Q: F
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）5.39.217.76% y4 C, S$ ?$ f& C' i2 ^
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）) y% Y4 {: M2 N) p- Y1 t
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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) Z0 x* ?( E6 [6 }5 k) V橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇. s" i6 ^, N B
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。, t" O$ Y. D0 F, T
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
. ^7 D; w" D, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q% w1 r1 m; U8 W U公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb6 J! ]. ]7 a1 a6 z5 }' d7 P6 V* {
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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4 H2 c; ]' A3 ~* L! E6 mtvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
& A% D5 `$ b4 ~5.39.217.76先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。+ @7 h- O+ U5 y. J+ y+ S( R' G; H) H
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb3 x) F1 T- ^# l, m( s3 R+ ]+ J
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
1 K3 m* S( q+ O a2 U8 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: F6 S( Y3 A: e1 D3 y7 A; L
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
9 q: C A% M5 K在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb; x9 L: I; o1 @( @9 v; u- Z
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info（a）KudosTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 p7 E1 Y, o/ l; \+ V
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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& Y+ w8 `6 P) `! `9 j7 ?tvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店
, {& T, U; O: P( \8 _! ^% Q; h% S地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層tvb now,tvbnow,bttvb% r0 J+ b9 w' }7 \- U
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/ ?1 e1 V' |) k! m, b公仔箱論壇地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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- p0 E1 j( C0 i1 u, k. j& b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（d）珀翠餐廳
: G- ~: ~2 Z/ }/ B D; Q2 Atvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
U! c! G% w$ J5 d; R% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& K4 `3 N/ s2 a: v& | l7 j
（e）東海堂（全線）
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, h* w; x; i- s8 W6 J; \, g% P# `5.39.217.76（f）Cafe Deco公仔箱論壇& L. ~4 b5 v7 u- D3 e- } Y! U
地址：山頂山頂道山頂廣場5.39.217.76; k8 H; x( v( n0 Z# e& d: W
' i+ h) S+ m* [5.39.217.76（g）Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb4 {. g4 w a7 |6 ?' X! o, Z3 o
地址：灣仔港灣道新鴻基中心5.39.217.76, e. h4 m0 E" s( I
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer5 A4 e" f8 }& S* ]( x
地址：尖沙咀樂道5.39.217.76. K: ]4 w5 {: h7 R- @% `4 C. M
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（i）Island Seafood & Oyster Bartvb now,tvbnow,bttvb+ T4 K4 q/ _6 P; G4 d" ^' B7 `) M
地址：尖沙咀諾士佛臺
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! G3 b. `- z# {2 k* T+ [- F( U: Wtvb now,tvbnow,bttvb（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant) Y" q g& Q1 `& H6 G
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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