情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。公仔箱論壇9 Z8 J( ~0 r, t3 a7 S
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。& ]" n: T9 f) `6 V" n: [8 F
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
, ^+ _* a/ L1 g/ `# z5 M( _於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇/ ]6 m: w- v' ~
/ J- v, @% ?- p0 c+ \ m- A公仔箱論壇限量情人節杯子蛋糕
4 n) Q' }; l/ F! E' a+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$33/件 $128/套（共4件）（b）
2 a% M' h x w% ^+ h+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。2 L; G/ o- c; R, |/ I6 M
- b3 J' z0 `( v& ?# o公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
; e. H, @0 ^. M公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。5.39.217.76. R( r8 N$ x$ G6 b
! ]1 ~& P; S& c4 l8 f時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
|5 j2 L* p I& J* ptvb now,tvbnow,bttvb在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
: J4 k, s& ^ u公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
5 e! I" H. \. }( Z+ i& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
q S5 T) z2 y+ S s( b$ N& ptvb now,tvbnow,bttvb2 O6 T. |; K+ G# s( E" m6 |' c) g& ?
COCO糖果袋 $320/磅（c）公仔箱論壇" L8 }' B9 O9 G6 ` l
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ [: m" o7 Z2 q7 i+ {! g- _7 u2 l
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u G# C9 m# w& x" U. u; e3 A
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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4 k8 |9 g- C4 @& p5 G' Q! a* P甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
* K' g j2 \" l1 `, l( d情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- i1 x( b P
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
3 `2 G0 b4 `* i5 q5 U: m配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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+ K2 R& ^: s, jtvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
1 }; y3 D) H3 |心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
+ L2 c6 S# X. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( \, r& M- _. r7 }
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb) m9 D) p3 m' z
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
7 O4 @* Q; X+ l8 r* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- U9 }# x* h4 u1 L* @
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）公仔箱論壇$ F% U0 W# Y- t/ |' Y$ Q
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇. ^' K9 k6 A* {" C. G6 T6 c
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
' i+ o$ |4 N! @3 C8 F$ v/ L在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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. T! N9 D# T4 r& h- X9 C; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
& c! H$ e: @/ y5 t0 F' O9 m% u2 H在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。5.39.217.76, J. ?7 K# t6 e1 y% S' Y [ W
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info（a）Kudos! u( ]: P; @+ T% ?2 W
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 L, i3 Z/ i [
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（b）沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ ^6 C" B( i [- D. f/ Z+ `
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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1 S1 c3 k& e+ a) g5 j! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂 j7 A- h" x7 H& `$ ]
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（d）珀翠餐廳5.39.217.768 M9 X1 t* R3 d. _* i
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店: @5 |+ e% c; z( J7 l
+ O+ u0 ~' w) |( B9 y2 _# e0 w（e）東海堂（全線）
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) n" x, m8 h# K' i1 I+ ]3 _9 i y（f）Cafe Deco
. E! m; y; T8 T ntvb now,tvbnow,bttvb地址：山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ g D% g; ~; U$ j# f! V
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（g）Tamarind
: Q+ U! d' s% b9 G6 x! w. U公仔箱論壇地址：灣仔港灣道新鴻基中心( k2 y% I4 ?+ l+ E% a3 N8 o
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/ `, V3 @8 D. ]) s' J R（i）Island Seafood & Oyster Bar
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+ P- \; O. ?) @0 q d地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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