情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
, ?( ]9 ^/ H8 b! q7 }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R/ R8 h. M- M. y
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。' y* b1 W8 \! B- }8 s
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）5.39.217.76# e0 Z+ p: `2 J1 u/ u% \
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。 @* w6 z6 I0 H U, K2 [
6 }* p" b5 o7 @( X5 F/ ^限量情人節杯子蛋糕5.39.217.76, V1 z3 S' ?. q
$33/件 $128/套（共4件）（b）5.39.217.76. e* E3 h8 g+ I. c1 q% b ~2 v
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
4 ], V7 @9 `1 {tvb now,tvbnow,bttvb罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。- y. l' ? Y5 x* a
7 B% u6 R* Z7 X5 Z1 F2 f: A. y, C: D* R時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
: ` u% D) Y. D6 g M5.39.217.76在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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4 Z. p8 n' W3 }1 a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）tvb now,tvbnow,bttvb5 X" k7 r' ^3 Y- I, H
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
6 Q5 V0 p+ T" O' h8 h, x* J陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb0 g" J2 q9 K' _/ [/ i x( U
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
+ C( Q/ ~' N% }3 U: I/ C, P公仔箱論壇其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb" N# y. d( H4 l
7 h, @1 C, I! }. w) w2 p; Z2 W) a! Dtvb now,tvbnow,bttvb農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
1 X/ U" X% l2 Z8 Z% }: ]公仔箱論壇傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; o, b1 D3 P$ w" R0 R) r
6 Y' _0 N0 L) K8 S) q& R! q甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇$ R; I9 a1 B+ }5 M- n1 r
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ Z4 @) J( V ^, C; v) @! S$ B
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
: O: }7 E" L! X) l& N7 t7 i公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
( o& Q" ?( z) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Y- n: m g) ]) k& r8 {5 ]# C5 g
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）7 ?- M9 r) s/ o! V
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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& I5 A3 r( c" u5 e- |tvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" X/ \1 E- c3 ^
& I1 |& K2 n- h* T9 v q1 _法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）3 ^4 N, |7 [: F$ T; z- D
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
* L' _% M* D# N A6 O3 |8 d" W( D公仔箱論壇先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 N9 Z) v! `3 N5 a
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）5.39.217.76$ ~% ]1 l5 _& _ m, M
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvb now,tvbnow,bttvb% I4 h$ S" c/ Q" X$ K2 ?
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos5.39.217.76' {1 ^2 x$ |- H
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店6 E9 J3 a7 [8 b% ]& d W: G
& h8 ~9 m; _* l$ M- Q, D（b）沙田凱悅酒店餅店5.39.217.768 U- C# U4 h. }; s% X
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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（c）CoCo1 {/ w1 d* s: B7 {. m& t! i9 V
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳
6 x4 W4 m$ J8 y1 T' M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店+ e9 C5 [; k" K. a4 T$ P
# n- h$ j9 ^3 r# r6 w5.39.217.76（e）東海堂（全線）
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" J( z, s' H. p; P0 u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb（f）Cafe Deco
8 r% Z2 n: L) v2 h' G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：山頂山頂道山頂廣場
( h. q+ j- Q0 B' y( X* f! f" B% J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 V. U3 C9 p% A# f
（g）Tamarind
7 f9 R& v8 R5 Z" K. ?地址：灣仔港灣道新鴻基中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 m w2 u. Y
/ U: J$ B5 ]0 g7 g* ]3 M公仔箱論壇（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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. d* P! Q' @* H$ k% U( C公仔箱論壇（i）Island Seafood & Oyster Bar
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/ ~6 u4 Z/ a8 _tvb now,tvbnow,bttvb（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb- c9 L5 Q1 A" s- [& p7 i9 o6 V
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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