情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
( J- }+ w$ @1 Z* T% Q! n
$ t8 a+ M+ S, L+ g0 y, d- F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
& K/ O) S5 a: X; a* ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 C h2 W$ o; D0 K, V3 Y# g5 l
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
, L! g9 `: ^# y" x8 ^/ }# t) g" z. ?5.39.217.76於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇! x/ ]) \6 {' s
6 L( C6 y, ~; I$ k4 J9 ^& Y
限量情人節杯子蛋糕0 s9 _6 V+ b% a$ F0 X; m; }6 l
$33/件 $128/套（共4件）（b）
$ E+ z& B! {$ N& n: I在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.76- \9 Q9 s6 ~: X! R* @5 S
: c( r9 }+ K: vtvb now,tvbnow,bttvb白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
! L4 w* n( t6 T0 b+ O- ]4 q. f公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
& X( Y3 G; c" {: N) R, C. |公仔箱論壇& {* x4 I d$ B5 s5 f. }. H, ^
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）' R( N! a9 q, {4 O& U# X/ f, K7 i
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。5.39.217.76$ v* G1 J: i/ a' Q, H) J
8 ^- u7 H9 q: b: w( A黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）tvb now,tvbnow,bttvb6 p" Y5 H& U" [0 q6 p9 c v8 q: l; ^
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。tvb now,tvbnow,bttvb* W( s; E q# e. h
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。公仔箱論壇, F, o) a; j9 s l
tvb now,tvbnow,bttvb; m9 o% n% \+ y: [$ l# o; v! f- |
COCO糖果袋 $320/磅（c）
6 g3 u9 Q7 C" W- [3 ^+ F/ ^公仔箱論壇其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
' N* F% [4 d; l* G2 C公仔箱論壇
' d0 D. n- |, i# d. U7 F3 k農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）公仔箱論壇& w: l8 K" N4 B; g5 C1 Z, H1 V
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
% v2 n) {4 @5 W3 P+ N5.39.217.762 M" C4 j4 }! B+ h) S6 t/ P
甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）' u! U' i! `/ C/ o
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 y9 m9 i* f+ @' Z
; d9 v. H2 U0 J5 a0 @澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
7 n" w C; W1 N0 A# b4 [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。( ?7 w! D: h! k& E2 ]8 w- U
公仔箱論壇! q+ d: b. ~* L- {
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
/ G/ ?( V' D# l8 v8 `- [- e心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
# x- x7 \# @, T, B: S& z
6 M0 C ]% ~; a. [* A4 ^/ L公仔箱論壇熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n P+ Y$ N! o8 @
, T2 u0 S8 R# G7 ]9 t6 U! ktvb now,tvbnow,bttvb法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
2 G: K) ] v2 w5 } a$ |將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。5.39.217.76: W( i" `# w% u: y
2 H* G; h6 O4 y y( ^' jtvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 G/ n2 G5 _0 J8 b7 ?$ {. w5 f
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇/ P+ r, Y! T6 C/ O1 o
+ h8 A" n( J4 R5.39.217.76甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）% ~* F3 R/ b5 Q# P" G
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
- x8 P F9 k6 p& Z, O0 ?5.39.217.76; f7 Q+ f: C4 z9 W% l5 _
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f） g( d) W! o3 N( F1 b
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
- e! C! N/ q2 i+ @ _1 U$ m
4 I2 o H" {4 D) Q+ ~5.39.217.76info（a）Kudos
5 x/ C5 P# B% y- l# H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 C! w: e9 x/ `$ F
& V; R5 `4 |6 Z7 ?, z
（b）沙田凱悅酒店餅店
) {( c- n" | F5 T- p6 ?公仔箱論壇地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層5 _1 P$ g0 n7 J$ U3 @5 M1 M* O
( x2 G) _: p5 R* S- u2 z公仔箱論壇（c）CoCoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ m3 U; k3 O7 S
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂1 f' ~2 y: R+ V ?
$ U5 R; j: T1 P% H
（d）珀翠餐廳7 D/ e' E3 L( z0 a" {2 J$ O, g/ T
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店( g0 K' p M* [2 d
* {3 k6 R. s& W7 }6 G2 U
（e）東海堂（全線）
$ J/ J1 f$ B% F( i. c+ {6 {公仔箱論壇
& L4 h( I, [8 ?8 ]tvb now,tvbnow,bttvb（f）Cafe Deco
" o3 U. Z% x% W9 [5.39.217.76地址：山頂山頂道山頂廣場5.39.217.76# \4 C* `9 O+ P$ u6 l/ L: D' D
/ y/ y! n$ D, F$ w
（g）Tamarind
. i( \6 S5 ~- L3 L' h! z }9 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道新鴻基中心
! J/ N) a# S1 | P$ x% x% o/ \; Ktvb now,tvbnow,bttvb
. \5 _* v2 t2 @, F# G8 F, c（h）Roundhouse Kitchen+Beer
- w1 d3 k8 x+ c; _" {" U. M5.39.217.76地址：尖沙咀樂道
0 ~* N: j0 W1 Q% L5.39.217.768 l5 e# t9 _$ \* @$ Z
（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇$ ?% ?. o5 x5 O6 g
地址：尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb# Z, k/ e" n; i) e
, q9 e! Z2 l) f5.39.217.76（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant公仔箱論壇$ v9 b! ?" _* H8 a! w5 o
地址：尖沙咀諾士佛臺
5 w$ t: i& e, G) X8 X1 i# M% I% K) I% U& e" q" ]/ m, ]+ b6 E9 L/ y
|
發表於 2013-2-14 01:22 PM
| 