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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。tvb now,tvbnow,bttvb E1 @3 X$ A+ f; c$ l! E J
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。tvb now,tvbnow,bttvb. B( @! x! \5 f4 P. P1 g
: D/ Q! Z+ G4 S3 X) j5.39.217.76『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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& e7 P8 v1 k% M+ E( A. Z『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。tvb now,tvbnow,bttvb: `& u. ~/ g4 }/ @8 m' g1 v
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。9 v& o' E. @) j5 L& W- G
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: l1 k2 I- j3 ]; ttvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。公仔箱論壇: q8 b0 s( g7 c/ R: p) P6 O
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+ _7 m2 y+ |8 M4 M$ f6 ]蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
M( M# X1 |& x1 S! L! L" Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s% L$ F) [5 I2 ~) r9 ?; P
. a W7 X* J( Rtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
, x* U9 ?4 W! O/ `% J3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ @( a! O! K& Z2 k- p H
Mary : 但上面釣魚的又係...公仔箱論壇& O' u2 j# |; `
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7 b5 g) A8 g! k樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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" `' I$ @) z# g b# o, `. j公仔箱論壇樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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4 P* _0 Q8 Y) @* _" z) \5 \蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。$ ]0 H, _3 o- }5 r, g2 n
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+ C z- B! N$ t# y5.39.217.76彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 X: U h& d4 I9 ~; l
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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c7 r- c) b1 @- {蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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, {+ r# p( E# @+ O$ P司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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- k; n- S9 r e$ v/ G& F4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。5 a% m- C2 V5 X# q$ R2 W( b2 m6 I
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。; z' _2 T* q' L
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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& | \0 V, O4 Q5 n& Jtvb now,tvbnow,bttvbMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f \! }0 {* b3 w
9 o. V! K1 P* k1 a# {" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 喂.........
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- g( [- y4 r- z# L: M$ N7 k- c5.39.217.76Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。) i% c- ~& J3 J# c+ Z
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb0 y- A7 g' I) J- A4 b
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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( a- l. [+ q' Q& g; p" E公仔箱論壇樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。tvb now,tvbnow,bttvb* ~) i1 F/ r2 b x$ m: Z* W
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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3 n7 }0 M6 F6 K* V樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。tvb now,tvbnow,bttvb0 y% q1 ]$ W) H4 M. U' y
! J1 K" h( n7 T4 h* | k- U; q公仔箱論壇馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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! o8 a$ U2 @7 d& ]. c彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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7 T2 ~. b2 U+ `. _1 f0 R- c- S; N. \以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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* L4 ~, h; E" H5 p6 E+ v2 }& O5 Z公仔箱論壇(較大的圖) : l4 U+ M' C1 K: n
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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