餐饮业是经济市场的一块大乳酪，它更是一个社会的经济繁荣的指标，餐饮厨业愈繁荣及美食的多样化，确切反映人类社会的丰盛。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 f: T" h& ?
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在芙蓉，春节餐饮厨业市场爆红，各式酬宾促销的菜肴，都有“丰收”“聚宝”“喜临门”“鸳鸯”“双辉”“发财”“欢乐”“横财”“团圆”的喻意，体现了华族的美好期望。
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6 q) c6 p' f& G T5 H! Q芙蓉的大小规模餐馆及餐室快速增长，新创设的餐馆愈见规模，好些餐馆厅堂宽敞、陈设雅致、还有重檐飞角、槛栏格窗，每处装潢都散发诱人的异彩。公仔箱論壇2 o5 e- J2 R, N- K$ H
7 @- Y j$ @! C烹饪厨艺是一门艺术，它讲求火候、刀工、口味，考究制汤、菜点细巧，甚至各种小吃细嫩鲜美，最重要的就是要让人吃得回味。公仔箱論壇1 T$ q% w8 m; j0 I: ^
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新年餐馆旺季———森餐饮厨业公会会长●张福兴5.39.217.76( d1 n! E3 q2 J3 h- T, G# e
5 {) O$ E& Z/ m0 l# ^# @- H6 vtvb now,tvbnow,bttvb春节餐宴、华团会庆、婚宴是市场消费主流，而春节在华人是一个“丰盛”的喜庆节日，也是餐馆生意较好的季节。
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春节年菜蕴含着深厚的中华文化；新春时全家一起享用，就能营造一种乐也融融的团圆氛围，这是颇难得的“和味”享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 R! e2 x6 b- C" R
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推广美食文化——森姑苏茶酒楼熟食公会总务●沈元文
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随着经济的蓬勃发展，民以食为天的消费观念驱使，美食文化愈受到重视及推广，更促使餐饮厨业愈趋旺。5.39.217.766 \7 E5 V# I: ?8 W( g* {
1 Q0 n$ Q4 P7 A# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐馆越开越多，规模也愈大，而且各式餐馆都有独特风味。5.39.217.767 z% i4 Z" o0 S, w. B+ C! _
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一些资本雄厚的餐馆甚至还聘请中国或外国厨师，其实本地也有很多厨艺精湛的年轻厨师，他们都有参与国际级的厨艺比赛，还屡屡夺奖，载誉而归，包括世界烹饪赛特优奖，或金厨奖。5.39.217.76. @; M+ Z* ]; u% M1 {- Y
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虽然餐饮业每年都有增长，但因竞争激烈，及物价腾涨，均削减利润。5.39.217.76$ o7 }8 _5 R- b# H& J; r
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" |2 p. c! F! u5.39.217.76餐饮业是经济市场的一块大乳酪。
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發表於 2013-2-9 06:57 PM
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