年節大魚大肉熱量驚人，且用餐的時候，惱人的油膩感總是揮之不去，許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩，中醫師表示，無糖茶飲的確能消除油膩感，而如果是喜歡小酌的民眾，建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用，對解除油膩也有幫助。
! H# ]: q& B( m5.39.217.76
* P0 u. T% k+ g5 _7 B公仔箱論壇+ F( O8 d+ g6 K3 \! T9 e O
* U# M* T7 j$ a' f% I' w/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 R; o; E3 o
中醫師林舜穀建議，年節解油膩，可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中，適合喜歡小酌兩杯的民眾。
4 b4 ]9 P* z: r* y- h7 T3 H6 Z0 x2 q) ^& i6 H s7 T$ r5 f4 X! G, H
. w. `, v5 Y utvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，過年親戚歡聚少不了要喝一點酒，建議可以自己製作養生調酒，只要非常簡單的材料與適量的紅酒，既可以佐餐引用，也可以幫助身體健康，但還是記住不要過量以免酒精傷身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 J; W8 |/ F. y q2 D/ _
公仔箱論壇9 l! w$ N1 U Q( y
【洋蔥茴香紅酒的好處】
7 f2 W: {! `& z2 h2 ^) d公仔箱論壇5.39.217.76$ j0 n$ U; l: t N. y# d' V
1.洋蔥性味辛溫，具有強健腸胃的功效，能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒，預防感染，同時可以降低膽固醇，減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。公仔箱論壇0 C4 L- c- p+ D* h8 S) }
6 H/ S8 |3 p5 D, {2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料，也是臨床常使用的中藥材，性味與洋蔥同樣屬於溫性，除了對腸胃系統有益，能治療消化不良和胃寒、腹痛，對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 l% W" J/ V# V% k* u5 \
: K2 {, V9 l6 |
3.研究也顯示，每天適量的紅酒（不超過1杯），對身體有不錯的幫助。公仔箱論壇( y) \8 a6 D- A) M, F
5.39.217.768 {& c* z3 S; J, v
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 N; p; w% e$ ?5 X6 _
tvb now,tvbnow,bttvb' G3 q* v9 Q8 x, i! Q
新鮮洋蔥 1顆，小茴香種子30公克（可在一般超市買到，亦可使用迷迭香），紅葡萄酒 750毫升。
' E* |8 t. P1 I y; N$ ?- C
( G( h5 r- b) j4 ~公仔箱論壇【作法】
& T3 z @* H& O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 r7 _, d6 Z) g3 z$ H9 V
1.先將小茴香挑去雜質，徹底洗淨瀝乾，放入乾淨紗布袋中，並將新鮮洋蔥洗乾淨，剝去表皮，切成六等分後，將每一瓣撥開。
3 w, b0 W# A& _公仔箱論壇
9 x" Z9 E# g7 B3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一個可以密封的罐子，徹底洗淨後擦乾。
: J v3 ?& e6 a3 t; Y& _. ~4 e5 p公仔箱論壇
. i4 W, j7 ^, |' o8 S/ M# G/ a8 P3.將小茴香與洋蔥裝入，倒入750毫升紅酒，注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。
0 K9 v! }, A j# z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 k! U; \* c E" V2 Y: x6 D
4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期，每天攪拌一次即可。
2 ~! \( k& y% L1 C8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c8 |: y2 i1 p$ g$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】
" `1 Y; m, C% x9 B公仔箱論壇; F, h/ ?3 j/ J1 b' C3 n
服用前可先將酒溫熱，此酒味道佳，亦可作為佐餐之用，但須注意避免飲酒過量。另外，腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用，以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾，建議先徵詢醫師意見後再服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ l; w! @) c8 ~6 W
$ R- u$ [0 `# [+ i0 ^/ F( T/ Q8 o公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-5 03:53 PM
| 