香港地價貴,不少餐廳相繼被迫搬遷、結業,何其可惜。不過最近收到好消息,在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址!佔地兩層,裝修十足20世紀的南洋大宅,讓人沉醉在這古樸氣息中,吃飽捧腹之餘,內心更滿足。
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奢華殖民地大宅踏入食店,很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內,灰色的牆上掛滿了舊相片和文件,柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃,在柔和的燈光下格外和諧;還有愜意的窗台座位,優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人,設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間,是蘭桂坊的另類派對勝地。5.39.217.767 Z0 }5 _$ ]. Z# w" @4 R+ y6 l; E
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大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方,對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱,帶濃郁椰香的朋令咖喱等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& e6 [1 C% H, s3 I. u
! x: F6 D- W7 w/ w, n2 W要解辣,不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶,味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃,開心熱鬧,必定是一個難忘的泰國之夜。
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Review
, _" X9 f; _. h1 Mtvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)公仔箱論壇' F5 [7 x7 @3 H: _2 @7 x/ V
好味指數:★★★
; v- W# W) _2 q- ]- |* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試推介:冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
0 M* z. [: k( J# v& Q) W, W' ^人均消費:$200
# A9 J: A- @( S \2 A' p2 w. b公仔箱論壇Cafe Siam
) }1 l5 Z; d. r( q o* B地址:中環蘭桂坊德己立街 The Plaza TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 Y: j/ ?, b# B& L6 n8 Z/ T
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