香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。5.39.217.767 u j' Z& E, p% u% K/ v; W3 J
4 B' b2 g0 B1 {2 ^6 q' n奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
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) ]/ S4 ~% ^( S大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
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3 b3 s' N0 _3 B4 z要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 D) ~" t4 {, ~% h
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Review
- d. t! a# D3 N8 J6 X: Y5.39.217.76環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）
4 J9 q& [+ N8 S* R8 B" C# f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★
I0 p: m/ h! _& B! o( |必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗) t) m" g0 w: y# N a2 @' H# z
人均消費：$200
+ @3 M, B8 }9 t# p. K公仔箱論壇Cafe Siam公仔箱論壇3 O0 S0 L* [) q( `; W5 i; s
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza % p* l& u. P; \; C* S
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發表於 2013-2-5 12:49 PM
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發表於 2013-2-6 09:06 AM
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