(吉隆坡4日訊)衛生部與雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會今日推介《舌尖上的健康》新春飲食指南,並首次推薦12道健康年菜食譜。
" `# p" ]3 n$ K# Y衛生部長拿督斯里廖中萊指出,為鼓勵與幫助全民邁向更健康的新年,該部與姑蘇行首次合作打造12道健康年菜,讓大眾在新年期間,更有效實踐健康與均衡飲食習慣。
/ q7 }$ n( |8 L+ B4 p0 Z) U公仔箱論壇他說,這些食譜是由姑蘇行的師傅與衛生部營養師們精心打造,採用天然食材,烹煮過程達到少油、少鹽、少糖,卻不失其原味。5.39.217.76" F7 x' b$ c# |. n5 C) o8 } } r* L
他今日出席《舌尖上的健康》新春飲食指南的推介儀式時,這麼說。5.39.217.76# J. Q3 @2 y3 Q) ? m' v
在該本指南中,除列出12道健康年菜的食譜,也有準備健康年菜的8方法、農曆新年常見食物卡路里,以及最新推廣的“菜米油鹽,天天3665”的新概念。
O4 f, F- Z! W0 I3 f( l9 E8 G0 G公仔箱論壇指南共有華巫英三語版本,民眾已經可以從衛生部的官方網站(www.moh.gov.my)或營養組網站(nutrition.moh.gov.my)下載。
# l+ \6 u) v1 L2 I5.39.217.76出席推介儀式的嘉賓包括衛生部副秘書長(財政)陳碧容、副總監拿督羅曼哈金、拿督麥姆娜、姑蘇行副會長羅秋雄。 |