▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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% Q4 e% g- o4 b5 B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ 公仔箱論壇8 a, u& e: {% ?: L
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/ K4 y5 Y. J+ U4 }% Y日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。$ Y* E0 p5 C- q N
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 V$ f4 U% D6 J- y. B2 s
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/ L/ o% D& N& K7 v4 O: y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！5.39.217.76) L1 v' D+ W4 A7 W' w
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4 |& Z( h8 m+ W! M/ z5.39.217.76▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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( R# s8 ^/ |, u6 E- E& x; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩+ R7 u& ~" D" F' O/ ], R1 C
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3 z/ y+ L9 L+ E! X1 s' C0 j* i5.39.217.76北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ ~4 f& D* C: E5 c+ d
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福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
8 m2 |1 _9 o5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TEL：092-734-4436
3 f/ [- t! l2 @$ p& L1 N* ]公仔箱論壇〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）
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【門司港茶寮】tvb now,tvbnow,bttvb* ]' y. f' ?! y$ n& z& f$ G
福岡縣北九州市門司區港町5-1 6 Y+ ~, {' y/ S: i( i
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
- ]! D$ s V# e2 e" r# X) zTEL：093-332-7122 5.39.217.76( [% H5 V& z! S2 Z# _, E8 |
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7 {7 K) U: B9 u【提供來源：西日本新聞社】
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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