儿童哮喘患者避免过敏原，是防止哮喘反复发作和加重的关键。假期品尝美食的时候，应避免可能诱发哮喘的食物。酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘；产品及水产品均可诱发哮喘；坚果类的果仁也可引起哮喘。下面给大家介绍哪些食物会引起哮喘。( y5 f4 m1 `9 Q# O+ ~% O
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8 u: U; C8 A! v2 c$ J公仔箱論壇1、奶及奶制品
; l: E" V2 S, T0 P! Z3 b5.39.217.76 牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。
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# @9 a- b" Q3 I0 C* u3 n2、禽蛋类
* A- w( K, B C9 z! P; e 鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等蛋清中的卵白蛋白是诱发哮喘的主要成份。
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3、豆类及坚果类公仔箱論壇* d% O8 t0 {+ `9 i' j: x
黄豆及豆制品，核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等坚果类的果仁也可引起哮喘。
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4、水果类
6 G7 ]) K1 E; L" E 易引起哮喘的水果类食物主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。" f4 ^1 h0 r3 }
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5、海产品及水产品
& K5 w4 J+ ^) N+ o2 j: }& rtvb now,tvbnow,bttvb 鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等海产品及水产品均可诱发哮喘，而且变应原通常耐热，即使熟食也常常诱发哮喘。
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$ F( c! q8 }9 I x# G: ~& n6、油料作物, x3 h# R4 C* X) S. S2 o
花生、芝麻、棉籽等油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引发哮喘，一般制成油制品。 |
發表於 2013-2-5 01:01 AM
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