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[中式食譜] 雜菇養生飯

材料
6 F" d+ Z" u* R3 G+ A- X8 ^5.39.217.76松茸菇 .... 60公克5.39.217.763 @5 _, K8 k& |
草菇 .... 60公克
9 D7 \. |1 M- R# n1 ~) m4 F: w鴻禧菇 .... 60公克5.39.217.76; w9 g( l  r7 Q! p" I* \7 b& g! ~
發芽米 .... 200公克7 U5 R0 J  ]. z/ I# R/ E
水 .... 260㏄tvb now,tvbnow,bttvb: _1 m5 _) V2 R5 D  j
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作法5.39.217.76: U- W/ E0 a, R: |  b) I
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇,一起洗淨去蒂備用。5 _+ i- U/ b& |) B1 v
2. 發芽米洗淨瀝乾,放入鍋中,鋪上作法1的菇類,再加入水浸泡約20分鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。
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5 D: f1 y+ x, P! _5.39.217.76養生炊飯活力多公仔箱論壇! O1 ~  o+ [/ T$ p
菇類是低熱量的健康食物,並能提高人體的免疫力,可以防癌,有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患,因菇類普林含量偏高,適量攝取即可,不要過量。
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