【材 料】" `* D- u# Z& R) o5 _% l9 m' ?
白米 20公克
`) {$ d7 [, I: A: w4 Q2 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷 15公克5.39.217.762 {; g! a0 u3 J }& d" ~9 y
冰糖 20公克5.39.217.761 W/ s/ f6 }0 L7 M
水 5000㏄7 y) ?3 D# f9 M4 H* K$ t) C
【做 法】5.39.217.761 n9 c, G" z8 ^4 ?3 ^& q: G6 w2 q3 V! O
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。# b a+ _# k! s. O) ?5 Q! l: Y: D
& X8 w: ]( r7 v8 N( G' K$ n8 b9 y9 T( \5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。tvb now,tvbnow,bttvb& b# J: S; Y: ?+ g. A
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& u$ G0 O' h% |) z
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。 |
發表於 2008-1-9 11:37 AM
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