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5 e& E: P. q, D8 Z+ D. n- J公仔箱論壇
9 q# X- i. T+ o: n k. h" h公仔箱論壇材 料5.39.217.767 W( U- y! \$ N1 `! F
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
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有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：5.39.217.761 v! {& e( _$ e+ T8 v+ Y5 L- T
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量' e" k, _& {" A( [1 a7 [7 ?
: u( H$ O7 u$ |( K" X$ J8 utvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
6 U& S1 t% h y& l, _! g公仔箱論壇1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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" z3 w- n& s! K! N' Q! \( A! v/ h5.39.217.762. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# F9 S8 k7 v$ N
5.39.217.76+ N$ L& G1 v, ]! A+ K F
做 法公仔箱論壇0 w, d, d5 l( N0 f
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。公仔箱論壇. I* S' T7 l3 `9 S H
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2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。- I, p& q0 N+ e/ ]2 Y$ M
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3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。& ~# ?, a- h/ @
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4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
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6 _% s9 ~! J+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。+ t L2 P8 p8 J
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, S0 M |3 F g. l' `$ U4 ?/ }: b5.39.217.76貼 士5.39.217.765 q1 P( [ W3 M5 T
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。5.39.217.76# C3 ]3 Y; `4 I7 H" ?( C! Y
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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