 5.39.217.76! V5 I4 r& C% @! I7 d# A( R
: A( }" i% x! R; c: V E, d公仔箱論壇5.39.217.76* K8 u* ?! w# N4 m1 _4 N# Z! J7 U
材 料
! x# u! Q' S. P0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
5 w+ g# }0 L# {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 {5 f) p% ]. H% M
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
1 {4 k1 A5 S. S有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
5 p; ^5 d$ z- r4 U) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T# }% }/ @7 u4 |- U2 |5.39.217.76做 法 ：公仔箱論壇! X [- H8 ]8 u0 v' J) @2 l7 T
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
]3 Y8 B( l9 [. I% _, C
$ ?5 s( H# t% t1 h1 b- _2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
! |2 J. K, @$ J4 E0 {0 C8 F5 p6 {' Q# ztvb now,tvbnow,bttvb# j' `0 o9 H$ _7 w! M
做 法" P. l0 k Q" x
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。公仔箱論壇, r5 w, E, e, \! Z2 f% K
& P+ Z0 a1 U/ U$ Q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
3 Y$ f8 n) X+ P6 h5.39.217.76
$ B2 E& {+ R) G& D- f) F" _0 j5.39.217.763. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
" E* c) `. B! n( v- U7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 j, F$ k# m, u, I2 F
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。5.39.217.76 S! r% @$ V' F z
4 _5 e4 n. e9 t& w5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。4 z% `% [) G& \' N0 D
+ t0 [9 ^) ?- {. n- G
, y* {2 E, i: E1 S5 T$ L/ ~貼 士5.39.217.76# S' ?+ m" U9 U1 B1 c
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
/ F1 U: Y4 B+ M: C. _7 ?/ z* Y |
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|