胡萝卜" j: ?# Z+ B+ L
: q, i R; k% g8 ?! C; I9 C5.39.217.76 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。% _' C& c+ c! z/ W
1 F$ {. t! i, ~% R* b) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
, U8 }0 x- p0 B B/ w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 d$ K8 W6 }" R
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
" x- T* |- ?% \: Q8 _1 R( _tvb now,tvbnow,bttvb
2 ^: a# ~ _4 f0 C% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
( B1 T# ]& D! I$ l2 |tvb now,tvbnow,bttvb1 e! A8 I* K, q
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" L A" }, w2 z5 C% O1 P
3 R7 D6 x6 U( G1 l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。公仔箱論壇2 n2 Z' F; {4 P" `
适用人群5.39.217.76# f# @9 v2 P& n* L. l3 P+ Q
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。tvb now,tvbnow,bttvb: b2 T1 I: X6 |' U. k, X5 D# V
9 S! Y3 g2 D4 A: F
用法用量公仔箱論壇) E2 n X5 J' J5 r: e( B
* [: c7 O% Y. v! T, \6 @- T9 y9 p
1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
0 w! A$ h- ^" {! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* a+ W& g" p$ E7 D; t, t5 B
2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
/ w) y3 o) d. ~9 t5 u5.39.217.76公仔箱論壇; y. H2 ~2 X3 O# y1 R$ Q" q
- x7 N' P2 }1 l. h
食用功效公仔箱論壇- z( c$ B: r _2 p
; a5 O" t. n3 w5.39.217.76胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。公仔箱論壇5 n9 W. v& G2 B. g2 P0 w7 x
& D) N. P- R8 ~/ `" u$ N& L6 v; i7 m9 \" u
, @) @8 y2 M8 S3 u# O
贴士tvb now,tvbnow,bttvb U/ E4 H# @ q
公仔箱論壇2 M, x1 j% z7 q2 f- h% p
1、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般在冬、春两季上市。
* O8 U: k* C# V# U- ?9 U" Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 r% P/ V) n( s2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细
. a4 p/ x$ G% D0 O! R/ Y! x3、胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。
1 s; M3 r" [1 s3 `# I6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# X3 ^- c a/ s* t, g2 o7 i7 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" b @) X2 D. r$ r5 Q
胡萝卜
" y/ Y3 L& p o8 A, ttvb now,tvbnow,bttvb' g- J& A# _8 K
益肝明目:5 M% Q# v" p' [' K# y% ~
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
) b3 b2 x' L/ E; w8 Z+ V0 K# e9 G
利膈宽肠:
- `& K# P* r) ]8 k3 r$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
1 v/ J* s- m6 g1 ~公仔箱論壇健脾除疳:$ F3 b9 m# m6 c% e. M
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。: U. u. k) b/ `- I# [3 L
! p& P8 }6 F3 O; m& m+ l& c公仔箱論壇增强免疫功能:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- A7 |9 N: S) j3 M+ ?- z7 t& q O j
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。5.39.217.76- E3 s" O9 J2 t: H8 S1 X9 t
# Z: h8 M" f1 I# r4 H0 ^# e V! W9 O, b降糖降脂:
8 n; I; h7 B# a0 r3 d: ?胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
9 L7 ]* t+ C/ M/ Q& T. \- e- M' a% S
/ K; K) m! a4 ?, Btvb now,tvbnow,bttvb适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 N( b% z6 P" L# y( J0 d
5.39.217.766 x, H' a: o. g* A
怕SARS的人
. M; d( h$ {6 L) [) L- o9 b" Q- l# `5.39.217.76胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。
, Z/ |; m3 r& H4 [3 {4 V- A7 x" d
y4 P* t8 u( J9 ?公仔箱論壇有香烟毒的人
; [/ J3 I! ?% ]% w" C% d9 d公仔箱論壇一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。 5.39.217.76" U3 X. H$ b8 ?1 w; ~
0 I8 U0 d! s' f' u7 X气管不好经常感冒抵抗力差的人 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' u* E7 ?5 n0 M! s
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B4 C" I. |$ C
% r2 [2 [4 f0 v公仔箱論壇便秘或加强肠道排毒者 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- F; q9 q, T; A- u3 e
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长,会使肠细胞癌化的问题加重,所以加强胡萝卜的摄取,加强抗氧化作用,减少致癌机率。
) ]5 @+ v5 _! E- u+ K
7 D5 q) l6 q- `/ f0 S% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有癌症病史或有癌症家族史的人
; g* M' @, M0 h3 J7 w% a公仔箱論壇β-胡萝卜素的强效抗氧化力,已证实可以对抗多种的癌症,像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等,所以对于曾经有癌症病史,或者容易长息肉或囊肿体质的人,应多食富含胡萝卜素的食物。
' P k) `1 A5 w/ N* g5 S: W% P! K+ W5.39.217.76
* A' t5 W6 a- q工作上需接触特殊化学物质者 5.39.217.76' h* M( r; W0 T0 z( F
在工作上很容易接触到化学药剂,如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师,都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。 5.39.217.762 {: [' F, ]1 i, Q
5.39.217.76. ~# P1 R7 F* ?2 N a
肝脏排毒修复能力差的人 7 o; z9 }2 b. u/ b# F
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担;而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。
9 L( s, P, s+ B0 D! v6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 {4 w$ W- ?) J; l/ H
血压偏高或容易浮肿的人
7 l3 s6 [# T: ?7 T& G胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果,其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量,对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人,可达到加强循环,将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
% a' P! ^1 e0 G3 p Q& L0 ?; |公仔箱論壇
5 ?$ S1 I) C1 s( G8 D- f公仔箱論壇1 t7 ? h0 t: H2 z7 a( W% H, M
# Q: N3 X, Y5 e+ ^/ i7 i4 v7 X. x胡萝卜炒鳝鱼片
! Z% v4 Z3 ~1 _$ S( q; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜炒鳝鱼片
" ^* ^# O3 [9 V9 a! ctvb now,tvbnow,bttvb主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油、精盐、酱油适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 `. j; ?( _: A1 s. O" F
制法:
* Y) i5 I+ A0 R# l0 C6 d4 o+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 ?8 O$ k z: v" r
2.鳝鱼洗净,切薄片备用。tvb now,tvbnow,bttvb. H2 t3 _4 L* B. v$ ^
3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。
2 H7 [" C* r; M8 w) E# x4 D) B0 ^; Z5.39.217.76食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。
$ N# ~. H! R6 n& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治:夜盲症,角膜干燥症。) ^6 u1 F8 [. Z. p7 q
tvb now,tvbnow,bttvb3 A% P$ E# K( t p
胡萝卜芫荽汤5.39.217.76. I6 L1 c: M- q _3 {/ D& E
主料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。
. T3 w* ]8 C) r! Z/ V5 u+ |8 f8 K5.39.217.76制法:
/ v U5 p- r9 g* @6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V& ?4 _: e6 b! o: V) v9 K$ N
2.芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。
3 F' t6 @5 X4 s+ q8 z8 _, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。5.39.217.763 b5 f e" [3 {5 q
食法:每日早晚各1次,连服5天。5.39.217.76/ t: t+ X' ~2 f2 i/ y* X) d2 ]
主治:小儿麻疹发热,疹出不畅,或用于治疗小儿水痘,痘出不畅等。/ ~8 H9 ]0 _$ W/ @7 p0 }
2 s4 O, J- e( j0 c4 X/ \6 n公仔箱論壇
) i2 E8 v$ g" }8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜汁
, h3 c+ Z# u3 t% F- l5.39.217.76胡萝卜芹菜汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) }/ H: E7 p1 a1 U
主料:胡萝卜500克,芹菜500克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* H" H: r' v# C
制法:
. x0 G# Y" Y/ i+ U( w N5 w+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
0 I9 r. A! e% T. r" ^! ]" r: M2.芹菜去根、叶,洗净切段备用。9 C j& X* t% u B
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。tvb now,tvbnow,bttvb' h0 a& N! O- H' \
食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。5.39.217.76* f: b$ B# [$ i" @
主治:早期高血压。
. W( o6 n% ]3 w9 D! q* w$ t: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 K) m8 ^2 Q6 d- o
胡萝卜烧羊肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ }- d, r3 y. }$ }
主料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。
$ W" W. l% c- e( g( x6 N/ i0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:tvb now,tvbnow,bttvb, f8 L' F$ p1 k9 ^1 p
1.胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。
7 H7 P4 w7 b* ^2 L2.羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。
- Z$ v% B* B. Y4 C) k# m1 r) k6 R3.大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
" i; \+ x4 A2 h htvb now,tvbnow,bttvb食法:每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康,尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。公仔箱論壇: {3 ~, e8 @& `$ _
主治:胃、十二指肠溃疡。. t' r4 z6 \$ c
: ~ r. T/ M, k8 g" ^3 q; I5 M公仔箱論壇胡萝卜白米粥公仔箱論壇' j' z w" Z! ?
适合5个月以上的宝贝
) g* Q4 T1 B. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
/ U3 b' ]! Y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。 公仔箱論壇5 ^; [( X' ]9 @. B7 D
贴心小提醒: 公仔箱論壇! O. Q3 q6 v. H; {, K6 m
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
$ o5 @' g9 v5 L% _0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H! i6 t0 d& c- H' Xtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜香泥 8 y3 i& r& s0 }/ G) T7 ?# @3 {+ |
原料:新鲜胡萝卜半根。
# J; D: s* S2 }; c/ otvb now,tvbnow,bttvb做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, t7 C: h. f+ |! G5 m' j! i
贴心小提醒:
9 u% l- e: W. C. _3 F5.39.217.76胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
, W: ^, t# N7 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X: k5 }/ p5 p' ?0 s# }$ C
1 h8 z3 }7 s( l3 D胡萝卜蛋丁
: k& |$ K# w- I$ Y9 L/ h5.39.217.76胡萝卜蛋丁
& p' ^4 q2 Y; q8 [适合12个月以上的宝贝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) i3 H5 I. J- T- y# @$ V( `
原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。
; e j* V# k4 J5 X4 A P% R7 Y做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。 公仔箱論壇' U2 D' X# a! M, L- `
贴心小提醒: 3 [; ^# S9 M d8 R# R
鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。
( a6 r$ u6 l2 w5 l3 X5.39.217.765.39.217.76' {# X4 ~$ T# M
胡萝卜蛋粥
2 _9 g: D) R2 W8 @' R* C* Atvb now,tvbnow,bttvb适合10个月以上的宝贝
+ x, n$ o' O8 R" `6 O, n _) W原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。 公仔箱論壇* ~: y8 [# g; @
做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: {- g( j9 A' C; b
贴心小提醒: 5.39.217.76* A& Q. U% ?% E) q' q
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。
" [' u8 e6 A3 L1 E* ]( m" r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 c" S( n1 l& p; i
菊花胡萝卜汤
, q9 X6 w3 Q; q# O7 i ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花胡萝卜汤
5 ]8 O4 o: O0 k" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
7 O+ q: M. |4 g+ G5 O, {8 m% |5.39.217.76做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。 公仔箱論壇7 t) o R! n0 T6 ]$ Y0 N
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。
# C' B6 L) g u; ]) Z4 a, F5.39.217.76忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁 5.39.217.765 Z: h# ^5 W- @' @ X6 |- N
原料:2个橙子,3个胡萝卜 / s; Y) U& U6 Q r2 T
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
# Z# k3 Z4 Y" c0 r( t2 T不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
! m, Z" v; R! \$ V: Y* e
7 ]4 Q; y' R* j5.39.217.76' |* _0 K7 |' E) T+ |! L) [
胡萝卜瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: H5 {) }( L; P ~% |0 T6 l
原料:胡萝卜、瘦猪肉
8 w) x; s" A2 }5.39.217.76调味料:姜片、盐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ P0 n# f: K; q! K
制作过程:
7 C: B. n' G+ {& Y& Y+ k公仔箱論壇1. 瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 F' w( F' ?+ O
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 / G& l* c- e e# L3 {
3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。, n3 ]% K% `! A; {! ~7 H) r
) H5 J. c l% \3 I- Y
香辣胡萝卜条 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 B7 t3 m) n) ~1 y2 I% V4 ~+ t' U
原料:胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
4 k; S9 O! C3 Y) {做法: 2 A& N- `1 F6 `1 W, j5 {0 w
1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段。
& n0 w. y0 u( l' S* g公仔箱論壇2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出。 5.39.217.769 R/ [0 Y, l2 J+ b0 j. \
3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅。 5.39.217.76) _2 W, |. c" @8 P, h" ^
特点:咸香微辣,质地脆嫩。公仔箱論壇0 y4 ?; r0 |. u+ G3 }4 ]8 T4 _
0 \2 a& ?+ D6 l$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S) s) Z& n# k! K双色胡萝卜丝: U% o) G- y9 L6 A
原料:胡萝卜、白萝卜、红椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% h. Y- C0 K7 ]" |. X) z
调味料:盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 . `( Y" Y0 K; }1 X
制作过程:
" ^0 ^ c* ?/ \; z! \1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。 % h; ^7 K. u( ~3 {6 o ~
2. 大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K- B! }- u0 f, p+ }
3. 锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。$ A; A" a, d' }2 l5 H$ S
公仔箱論壇5 I; B2 w+ q2 g0 n4 l [, e6 ]
玉米胡萝卜鸡汤 公仔箱論壇* E0 u: e) [) S( W& ?4 x
1. 在把鸡腿肉剔下来之后,就马上把鸡腿骨头放到煮锅里,加3大碗水,开火(也就是说,在做香菇鸡块儿之前就炖上,因为汤比较费时间)
4 o; n5 ], R% e; `9 p公仔箱論壇2. 一个胡萝卜,去皮,切大块儿或者大片儿,我闲着没事儿,用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个,剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后,转中小火,到做好晚饭的时候,关火。可以直接喝,也可以撒少许的盐,很清甜的滋味。8 G/ f7 t" o6 K* k4 p) K2 }
胡萝卜炖羊肉
, A/ q z1 E. {* y0 {2 u原料:胡萝卜300克、羊肉180克 tvb now,tvbnow,bttvb# a- T- n% D) Q2 }% B: P3 c
辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
7 \) K2 d/ h5 Z. M* o7 @tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. c1 y( o2 t, F" j
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 |! y6 \& L1 P O, R" x
2. 将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
7 g: S7 {4 P1 j4 W; g9 i公仔箱論壇3. 起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 5.39.217.76# h! l, n: q! O- p7 `1 S
4. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' J3 X. L+ F+ e
5. 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J _& q& h9 E8 @+ H# Z7 L) b
备注:
7 ]9 H* } v- V+ M1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。 5.39.217.76! e& I. e4 ?6 T
2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 公仔箱論壇$ A5 X8 i5 J* S/ L
特色: tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 t. v- N0 W3 |
补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
$ P) _3 B7 L2 j- ~/ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: S* J' x. |/ @$ b4 r
白菜胡萝卜汤公仔箱論壇& d0 o# u. V0 `1 w: q
原料:大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),香菜末适量。 $ ~* H; g; N, Z
辅料:辣椒酱1小勺,清汤1碗,盐、味精各适量。
& X5 T y$ ]+ F% x7 A5.39.217.76做法: 公仔箱論壇8 w1 M" n2 ~7 I' l2 Z+ f- W! i
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。 / o/ r4 D& Q: T/ A' H; f
2. 锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; g1 u7 J- M6 y" L6 O/ W
备注:
( N. h' Q# x) }) [# e一招鲜:萝卜看似简单,其实每部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多,但质地有些硬,宜切丝、条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳;萝卜中段,含糖量较多,质地脆嫩,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。 公仔箱論壇 d1 f! D; s, B- I6 ~6 h6 F( ]) X. a
口味翻新:辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱,口味酸甜清新,非常爽口。 公仔箱論壇/ x- l3 L2 W- K, d6 N
特色:
7 I# I7 A: w! x* S* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效,积食,虚火旺,常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起来既清火又有营养。
1 c9 O# ^6 X0 ~$ m/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜生姜汁
8 c! V* M/ [. }/ w* x' Q# h" d( k) btvb now,tvbnow,bttvb原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块,鲜辣椒1个。
" J1 o9 j# ?1 t4 L$ E5.39.217.76做法:
* q8 c: x# |! E9 Z1.将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ r+ N2 V6 e5 f" e1 p
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。 公仔箱論壇+ [# u+ W: r# m. s0 _0 f
备注: 2 l, B% y4 Q9 _& M
在印度瑜伽饮食中,生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是有减肥功能的食物。 公仔箱論壇4 T4 g1 B& `4 ~* h o- w
5 F5 @+ d/ g6 Q2 V# ^* h6 u5.39.217.76西柠胡萝卜排 5.39.217.76( j5 b J7 d0 p" i/ c* p
原料:胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。
" O- G& L/ G, Q& ], x做法: ' R0 V6 f) y' i
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片,用开水煮软待用。鸡蛋打散,柠檬切片,柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ o% O. P; y y. H3 f# `
2、胡萝卜拍粉,挂蛋液,粘上面包屑,下油锅炸酥起锅装盆。
8 M1 _, j! I2 h3 `' B: ]/ d5 K; _tvb now,tvbnow,bttvb3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内,熬至稠浓,浇在胡萝卜排上即成。 公仔箱論壇: r: w: x0 K6 @1 ^
特点:色泽亮丽,酥脆酸甜。 |