本帖最後由 soforlee 於 2013-2-2 12:26 PM 編輯
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人喝牛奶是為了吸取其蛋白質，可是牛奶的蛋白質是屬於脂融性蛋白，人在吸取過多的脂融性蛋白時會造成體內的負擔再加上我們自身的排除細胞很難將他百份百的排出體外，所以，喝多了對人體是不好的。
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5 G( V1 ~% {9 v' O& \5 V7 q6 }公仔箱論壇現在的牛奶含有大量蛋白質，蛋白質在身體裡代謝的時候會產生大量酸性物質，那酸性物質產生的時候，體質就會偏酸，體質一偏酸你就會容易生病，+ P' P8 T1 e s$ v0 S+ b6 G
所以我們身體自然有一個機能，會從骨骼，會從身體裡面溶出鹼性物質去平衡這個酸性，讓你不會那麼快生病，還有機會反悔，改變你的生活方式。
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而我們身體裡面什麼物質鹼性特別高的就是鈣。
2 ~- d/ m& z8 O. H% Q. ^+ e% `5.39.217.76所以你越喝牛奶，體質越酸，鈣又是儲存在骨骼裡面，所以骨頭裏面的鈣就會溶出越多，越喝牛奶，產生越多酸性物質，酸性物質越多，鈣就越流失，導致越喝牛奶鈣流失越多。
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除了甜食之外，就是牛奶，就是大量的蛋白質，這些蛋白質產生大量的酸性物質，使我們身體整個嚴重偏酸，那你鈣質永遠都不夠的。 公仔箱論壇& h# I: B% u7 n" `2 `
+ `1 X* i8 ]' d3 p8 ]+ H5.39.217.76根據英國布裏期托爾大學的研究報告，他們調查1972年-1974年之間所生出的嬰兒，做隨訪的研究，這些嬰兒現在已經都二十多歲了，結果發現，奶粉餵養的嬰兒在成年之後，他們有兩高，一個是身高很高，一個是血壓很高。
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到中國的內地，比較封閉的地方，婦女所攝取的鈣質，平均一天只有400-500毫克，距離800-1000毫克還有一段距離，可是他們沒有骨質疏鬆症。 你知道為什麼嗎？ 因為她們沒有喝過牛奶呀。 公仔箱論壇, r" T6 R: o% x5 C9 }
h( L! D7 J0 N s5.39.217.76雖然牛奶裡面有很多鈣，牛奶已經經過巴氏殺菌，所以它裡面的鈣是無機鈣，而這個無機鈣是造成腎結石很重要的材料。 我在臨床發現乳癌的病菌幾乎都有骨質疏鬆症，她們不是得了乳癌才有骨質疏鬆症，她們幾乎每一個人都喝大量的牛奶。
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) s6 m+ C% Z- s& j1 g4 V公仔箱論壇根據英國營養學家的研究，英國目前至少有七百萬人喝牛奶後，因為腸胃無法完全消化而產生了長期的疲勞，關節炎，消化不良等健康問題，這些症狀在醫學上叫乳糖不適症。 腸胃不適，氣喘，心悸,完全消失。 英國專門治療這個疾病的馬太醫生就說，臨床上他以這些病人進行調查，在他們不喝牛奶之後，健康狀況就有顯著的改善，甚至完全恢復健康。 原先喝牛奶的在不喝牛奶之後，疲勞，頭痛，持續性的/ t3 ^; L4 z- D; ]; J' G8 A
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1 e; g( L; e! U+ S1 R% J5.39.217.76專家說 「牛奶本身就是高蛋白及高脂肪的食物。吃過多蛋白質會有尿鈣症，也就是小便含鈣過多。所以蛋白質攝取要適量，鈣才會吸附愈多。」5.39.217.76+ n9 c8 U6 R# l7 g o
食物中的鈣在人體最佳的吸收狀態，是當鈣與磷的比例達1:1的情況，而牛奶中的鈣磷比為1:0.9，可說是食物中最接近理想的比例，再加上牛奶原就含有豐富鈣質，因此才被視為之飲食中最佳的鈣質來源。
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發表於 2013-2-2 12:17 AM
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