鮑參翅肚是新年宴客的矜貴佳品，但處理過程既要浸又要發，往往令不少入廚新丁卻步。不過以下介紹的，只需翻熱即可食用或入饌，味道和賣相都出得廳堂，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x1 ~! d9 E1 F2 N8 {. A
& d5 G; t0 X5 g/ x; o鮑魚篇：26頭南非乾鮑伴獅鵝掌 $350
' S" {& V# `- [6 c5.39.217.76（b）已調味並以鮑汁煮好，每購一隻乾鮑即送獅鵝掌一隻。除26頭外，也有4、6和33頭可供選擇。
) |* I8 t o! E8 ]6 m4 L" g) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d9 e0 w2 l" B8 c# U魚翅篇：7両勾翅 $488
. |2 ~9 ~# G6 ?1 t4 i5.39.217.76（b）已經蒸熟至軟身，再反覆浸發數天，味道比一般爽甜、外形亦很粗。建議配濃鯊魚骨湯，更鮮味。
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b3 ?( y4 P4 ~3 n* d- i公仔箱論壇花膠篇：3頭廣肚膠 $49,800/斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! X$ o" C. V; D% D4 Z/ F! Z+ J
（a）膠質非常重，而且夠厚，充滿嚼勁，用來燉一流。店家可代浸發。
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9 [6 F) J2 i/ w公仔箱論壇蜘蛛膠 $16,800/紮
# \4 B) s% k, Ntvb now,tvbnow,bttvb（a）又叫BB膠，很爽口嫩滑，對喉嚨不適和產後女性非常好，燉後滋潤養顏。可代浸發。tvb now,tvbnow,bttvb/ t% G. U& w! ^
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帝王金湯瑤柱 $98（
8 K4 x$ z* W7 u3 W1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b）台灣入口，瑤柱先與冬菇以高湯煮熟後再入錫紙袋，然後作120℃高溫消毒。加熱吃即可，可在室溫下儲存一年。
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* l4 M+ b6 P" T9 J; ]2 ?極尚鮑汁海螺片 $33/罐 $58/2罐- e. F/ L% I$ @$ o: h- ^
（c）是即開即食的鮑汁煮海螺片，開罐後加熱，連鮑汁煮菜，鮮香美味，絕不欺場。百佳有售。
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; P0 L4 C8 v0 S x( A公仔箱論壇其他海味篇：日本關東刺參 $1,7805.39.217.764 P+ T7 n( ]$ P/ ]- ]+ Q. g0 ~+ D6 N
（a）已發好，又粗又厚，彈牙爽口，非常新鮮。用來燜、紅燒都一流。
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+ j, b2 N) P4 @4 B2 c9 dtvb now,tvbnow,bttvb灣仔碼頭 湯圓慶團年農曆新年，家家戶戶必定首選湯圓作甜品，以取其寓意合家團圓。「灣仔碼頭」黑芝麻蓉湯圓，推出升級配方，選用優質的原粒芝麻，經人手炒製及磨幼，味道香濃撲鼻，特選傳統水磨糯米粉，香糯軟滑。另外，「灣仔碼頭」精心研製的花生湯圓與紅豆湯圓，同樣是上等之選。創辦人臧姑娘對產品質量要求嚴謹，不但堅持選用上乘的優質材料，而且仔細監察生產的每一個細節，難怪其出品皆品質優良，受顧客愛戴。5.39.217.769 |- p1 ^1 m7 N8 N3 U( M+ u5 P, s' J
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& m' r- m1 M# T9 k# ^5.39.217.76資料：營業資訊( T1 b. s: b) j. d- d+ |2 [
（a）好東西
& G5 r4 `/ m5 s9 D3 T（b）老字號 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ M" ?: i& i) S# M
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7 M1 T7 u. U! a E, _+ i9 c4 K( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-1 12:36 PM
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發表於 2013-2-2 09:23 AM
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