鮑參翅肚是新年宴客的矜貴佳品，但處理過程既要浸又要發，往往令不少入廚新丁卻步。不過以下介紹的，只需翻熱即可食用或入饌，味道和賣相都出得廳堂，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 v9 q; p S' t" S0 X/ f
+ _4 T# T2 q1 E; n4 t2 ]! @鮑魚篇：26頭南非乾鮑伴獅鵝掌 $350
0 W7 b4 v2 X: U! g9 q9 y& p7 Q# K: E（b）已調味並以鮑汁煮好，每購一隻乾鮑即送獅鵝掌一隻。除26頭外，也有4、6和33頭可供選擇。5.39.217.76" {0 K/ E: A) l2 |
% F _5 h; h1 b& S% Z, w1 m魚翅篇：7両勾翅 $488
. g4 [! S8 M, } L0 @tvb now,tvbnow,bttvb（b）已經蒸熟至軟身，再反覆浸發數天，味道比一般爽甜、外形亦很粗。建議配濃鯊魚骨湯，更鮮味。
2 u2 n9 J3 T3 a. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i: Y: x" t. G( Gtvb now,tvbnow,bttvb花膠篇：3頭廣肚膠 $49,800/斤5.39.217.761 q. s8 m1 K0 B5 r/ I
（a）膠質非常重，而且夠厚，充滿嚼勁，用來燉一流。店家可代浸發。
) l7 }; K; @2 \+ c4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R( E6 a. U5 N+ t. S1 F
蜘蛛膠 $16,800/紮
# y, I8 V7 ~: i+ b公仔箱論壇（a）又叫BB膠，很爽口嫩滑，對喉嚨不適和產後女性非常好，燉後滋潤養顏。可代浸發。
# R% N( W( r I! a5.39.217.76
3 u( i. w$ p, [帝王金湯瑤柱 $98（
7 ^! C$ y$ ?/ o9 A: o. U5.39.217.76b）台灣入口，瑤柱先與冬菇以高湯煮熟後再入錫紙袋，然後作120℃高溫消毒。加熱吃即可，可在室溫下儲存一年。tvb now,tvbnow,bttvb7 I" [8 y4 }2 G/ G1 p5 c
0 D% u8 u6 E h& n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極尚鮑汁海螺片 $33/罐 $58/2罐
. F- P c4 S7 }; }tvb now,tvbnow,bttvb（c）是即開即食的鮑汁煮海螺片，開罐後加熱，連鮑汁煮菜，鮮香美味，絕不欺場。百佳有售。$ F2 H. w! j9 l0 O; N; s+ V7 n) J
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其他海味篇：日本關東刺參 $1,780
8 u8 v+ ]- I) h' z( _（a）已發好，又粗又厚，彈牙爽口，非常新鮮。用來燜、紅燒都一流。
; ~* }* u! O! W6 X8 G: \: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w$ V9 g3 |8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔碼頭 湯圓慶團年農曆新年，家家戶戶必定首選湯圓作甜品，以取其寓意合家團圓。「灣仔碼頭」黑芝麻蓉湯圓，推出升級配方，選用優質的原粒芝麻，經人手炒製及磨幼，味道香濃撲鼻，特選傳統水磨糯米粉，香糯軟滑。另外，「灣仔碼頭」精心研製的花生湯圓與紅豆湯圓，同樣是上等之選。創辦人臧姑娘對產品質量要求嚴謹，不但堅持選用上乘的優質材料，而且仔細監察生產的每一個細節，難怪其出品皆品質優良，受顧客愛戴。tvb now,tvbnow,bttvb O7 C8 z2 V, |0 C, J' m; u
" M) d1 y3 s2 z5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 L S* v" s, F- w8 i1 t5 P' G4 i5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-1 12:36 PM
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發表於 2013-2-2 09:23 AM
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