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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:
: K* O4 E+ e- {% z+ x, s+ _; T6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮮鮑魚1隻(約100克)
% O1 `) y3 e' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布1片公仔箱論壇3 |; H' l! G( `( l3 {
味醂90毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ k1 y$ a5 V# X5 |7 ]7 \
醬油90毫升
  N; x( ^; k! O木魚水90毫升5.39.217.76# F( ]9 Z: ~; i# O0 @0 K
冰糖10克- o; o$ j- u) y+ V8 a6 t2 l
乾冬菇2隻4 }6 h# o9 b! J& u- s$ D$ [/ W. v
海藻麵少許
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小貼士:$ r/ b4 m7 [- w7 g% `. D& T  C
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。5.39.217.762 Q; l5 D$ O* d6 Z$ N5 f/ B
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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