材料：0 [, f. N2 s- D' j$ T
南非鮮鮑魚1隻（約100克）
3 y+ N$ D" @# T5 V公仔箱論壇昆布1片# P. e/ b3 K# L% ~6 e3 B
味醂90毫升
! r' N4 n9 [& t! R5.39.217.76醬油90毫升
0 k6 N1 P+ d3 {9 B木魚水90毫升5.39.217.76% t* X% \ v* U
冰糖10克5.39.217.76: D$ e- u5 b1 h% r0 Q! R G5 Q
乾冬菇2隻
+ f8 q! y$ J3 ]& T: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻麵少許tvb now,tvbnow,bttvb$ D& Q' A+ `" o
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1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。2 e0 X+ f H7 {! e+ W! w$ m t
& e0 C) l+ ?" R8 |; r* e2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。5.39.217.76' Q6 e# y8 O. `$ v
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。5.39.217.768 `* }. a8 F5 K# }: K
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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發表於 2013-2-17 12:42 AM
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發表於 2013-3-17 03:19 AM
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