兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
% A/ v) E; _ ?, e; n: v2 n/ k 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
8 |2 b# c% r, ~9 {4 U公仔箱論壇 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：; d; \0 e2 ~6 F1 ~0 [ O$ F
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
# Q3 s( ^" B1 N" }2 A 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。 {& D5 z6 i; k
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、6 Z; M& a( _- S; c2 P4 a8 q
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
6 [% v. T9 J7 G' t2 i% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
6 ~0 Q1 j6 l: N* k/ ~5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，, Z; t5 p/ D0 G' A7 g
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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1 t( J5 c' Q; ?: _' R- ]公仔箱論壇像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
a$ g% O+ ^- z1 x3 s3 z 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。5.39.217.76/ e7 G) S2 V7 V, ]0 R: \4 U7 p+ V: w
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
+ P, j4 T( I: ~! F5 A* f7 |$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
# W/ K T: N1 e: k8 n 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
) Y) A( \4 p1 E. E+ E2 n- d& Htvb now,tvbnow,bttvb 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。5.39.217.766 c( O% ^ F T# z2 J0 a
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！5.39.217.76: I. v0 E' G2 j: u' `! [* C6 a
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
+ L0 J( z+ T/ C 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，公仔箱論壇9 F) @) }! ]9 X2 P, c: j* P9 q
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
V; }8 ^+ `9 R3 M# E! j. I7 t5.39.217.76 對於美食異常執著的于美人如是說。tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ ?2 q6 w. _; ]8 e5 D z
6 J) u/ T9 Y! O8 g4 G& K5.39.217.76當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
2 w4 D8 L) E% h3 F4 O5 c; y （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) {. M$ H" L6 Y
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
( `' l0 Y) r0 L+ ~( A 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
: Y- Z- g- X5 N4 R8 r- x5 [+ b/ w 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
" K' V p3 a0 C' f* Z* I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 n* J" F5 q: c3 l
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 q8 h2 b& D/ W8 l
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。tvb now,tvbnow,bttvb' q! V p% ^ P0 c8 Z' K* r5 _9 d, @
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
& }/ F# s% t l7 q3 z0 k7 V% }# T 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
9 I* M6 S. S- m# |& X' L! c% d2 h5.39.217.76 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 q8 ]7 y: {& l5 S
9 B" ~. J: B" n* R A于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！2 m' O: e5 A( ~1 h) ~
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
) l5 A, r! ^$ q1 E- _0 @1 R2 Y) O 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
2 p3 [, h/ _* c6 Z3 C7 ]5.39.217.76 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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