兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，# r6 x1 G2 a- m5 v; a
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
& Y6 \# f7 p3 o$ \! p: z9 ctvb now,tvbnow,bttvb 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 I* L/ c+ Z: E& F, S0 c
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。5.39.217.76$ l7 g* \2 ~' h
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
" h# g# V! z, y! I; R4 q5.39.217.76 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。5.39.217.762 j1 R8 \6 r& N) H2 f
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）tvb now,tvbnow,bttvb! v. k( n. t1 [
' i$ c* q/ k% j, E1 f c* G' L我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、tvb now,tvbnow,bttvb1 m6 Y: Q9 c* G4 |' V+ J
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
/ H: ~5 R- N+ c) R公仔箱論壇 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
8 p6 D3 e1 n* j& d5 z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
6 Y4 e7 z' I# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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3 a" w( R2 N" V' P* ktvb now,tvbnow,bttvb像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
' H& G0 |* k8 d# ] 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
, C' L: `0 F1 q- m. ^: c% Q2 i q- Dtvb now,tvbnow,bttvb 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- u% }9 S# [. J
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，! c, e) j6 l3 b8 S! e
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，0 a, Q- N5 ?$ R
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！公仔箱論壇. }% l, ]1 I+ G
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，5.39.217.76. ?8 {' k9 V( q; d0 E7 V
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，5.39.217.768 L3 ~' q4 W, D5 a+ z
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」公仔箱論壇( ], `, r- g0 w1 g2 ]
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
. }, o, |" g( i% R （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
& j- W' G* f) Z5.39.217.76 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。1 k2 C5 u- b5 j9 H# f
( e9 X9 {7 ^% f' `& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。5.39.217.766 {/ A) r& ? \ w3 W, `
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
, ]$ _. n4 s- i3 A/ Z+ m# M公仔箱論壇 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& r9 D( x0 s/ n+ ~
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
" W' e) O. w' J+ A% Z+ U* J 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
1 u0 O1 A8 G6 n) }% ^7 @tvb now,tvbnow,bttvb 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
+ q8 C, o# T: W- O7 `1 d, Ftvb now,tvbnow,bttvb 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ l$ _- J( ]6 d9 v
; h8 Z8 o7 r) u9 V Z$ b于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！+ {- k9 e5 V4 T$ j- n7 s
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
5 u! v+ g- [3 [+ y) ]5 d5.39.217.76 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」tvb now,tvbnow,bttvb. T9 ~% V1 g: G) b. q( S* O! D3 o4 M
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 J9 Z4 [# }
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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