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洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市,由於捷運施工路面過於顛陂,所以騎到一半,
# j3 _3 b5 B+ a 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
0 J8 y' q8 P1 @7 W/ `. R) ~ 找到機車行之後,長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說:
1 S6 _% V3 [7 ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb 「你滿手油污,我們廁所裡頭有洗手粉,你趕快去洗一洗手吧!」。
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我聽了之後覺得非常地感動!可別認為我小題大作!我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次,5.39.217.76+ Z% {  N- [, ]
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污!但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
% I) o8 j' c2 s7 M (而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。)
( n$ _* A4 s7 b/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G% z* i- ^7 J7 p我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車(還押韻呢!),有些機車行會急急忙忙先看車況、公仔箱論壇- \7 X* w5 J; M' ?1 B1 r
然後迅雷不及掩耳地開出價碼(例如:「黯~你的車要換新的排氣管、1500元!」)、6 {: d0 F. }8 ]! A
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
+ h/ p; S+ y, B6 r4 ]$ Z3 v0 k. g 當然~有些機車行態度會非常客氣,只不過他們會先遞一隻煙給我,
* H' j% f- d8 m2 M7 T' B5.39.217.76 然後跟我寒暄幾句,完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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/ o2 X+ {% v. Y" S" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心!
/ n! m6 A9 c; F# [' ntvb now,tvbnow,bttvb 如果下次我的機車有問題,我想我也會再度光顧這家機車行。) |$ n8 K6 o: ?# P5 G; i
照理來說,每一家機車行應該都有準備洗手粉吧?只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手!
1 ?" }6 h4 p/ r7 ]- {% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我想有很多行業跟機車行差不多,其實根本不需要多麼大費周章的服務,
+ H! l  d* f; c9 _) b7 c公仔箱論壇 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求,+ T: M7 w) u' y7 h! e% `
那怕是便宜得要死的洗手粉,也可以讓某位閻姓客人莫名感動,還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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) g5 }; J3 T; l2 X公仔箱論壇接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例,如果您身處於服務業,您可要好好品味這個故事!tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 _7 Y. r" q
話說我的朋友:于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯,她已經「哈」了這家餐廳許久,
7 u! S: q+ S0 M. Z3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前,她聽說這家餐廳的服務非常差,
/ @# ]* K3 g/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但是她並不為意!「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚,就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光,我也願意!」$ a  n4 @6 r7 u- _
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後,她才發現她忘了攜帶筆記本- f# r8 E7 X' P6 ?4 f# o
(註:她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。)。她不知道如何是好?$ s) P" |) T* ]& F2 A7 L8 `2 V* T; \
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
3 [. x8 j: \* j3 a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K% _9 q' i2 P: T! Q
或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了!所以才吃完第二道菜,于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。tvb now,tvbnow,bttvb% t& e2 E: W( Q# l- J4 q1 r' D
此時神奇的事情發生了,就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
: ~5 }' c" U6 m/ O) v5 t8 [5.39.217.76 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。tvb now,tvbnow,bttvb! n- g- v2 D/ j
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩,她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊!
/ ]7 e- A& X$ F! Q" y# S) A8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 您要知道!這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯,至少半年之前就要預約。
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/ f1 c/ Y) U0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常,他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
+ s8 `0 U3 T: S3 u; a5.39.217.76 悄悄地紀錄下美食心得呢?就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動,
+ _9 g' P4 P! J3 p公仔箱論壇 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢?6 q( V$ v' O( C4 U

. G. F9 X5 X. i. [于美人回到台灣之後,始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」!
0 E8 i" n  j& i0 f  J9 r$ H7 mtvb now,tvbnow,bttvb 她說:「當外場經理把筆記紙遞給我時,我發現他的神情是多麼地優雅、
8 d- g9 u# v% K8 B 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界!」
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
6 X9 H7 l9 i3 |7 p 所以各位從事服務業的讀者朋友們,我們要走的路還長著呢!
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