兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，tvb now,tvbnow,bttvb8 @! u. s) _- @, W& a
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。tvb now,tvbnow,bttvb: B- d% h/ {: f* E5 M Z
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
; u- ~+ {& x) Y2 j/ E/ { `+ {6 ltvb now,tvbnow,bttvb 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
, j- `& F6 h& W% H) h. Q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。5.39.217.76+ ^8 o* E# C+ p
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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# I+ Y( M, n- {$ S* d2 Y我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
4 K7 Q; c$ i* { 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、- O$ c. s. s" f. n. D$ W4 c
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 q: |9 B& k `; Y {
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，1 X5 ^ x3 u5 }% A- r) L) s8 {
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。( O+ g3 l$ \7 S2 u: k8 |
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！公仔箱論壇% R z; V/ X8 q Z! M0 M; a# \4 k5 G0 E
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。公仔箱論壇$ m( p E" V9 M8 Y
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！tvb now,tvbnow,bttvb( p9 w5 O) x# G, M: v9 r
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
+ j& _( k+ z4 r 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
. G* y/ D# e* O0 b- J% N公仔箱論壇 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。5.39.217.760 B" d5 [3 m" {/ p* B( a! e% M
1 a7 N9 t4 L) a% p; itvb now,tvbnow,bttvb接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
; U3 }& T# N/ y5 P 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
0 m' z4 t7 o) e# L/ P# f( f$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
, t, D5 ?3 f& |tvb now,tvbnow,bttvb 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
8 u: v, d& t3 @. z/ q 對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
9 i5 |6 P z! V0 ~; x% _, }: r2 ctvb now,tvbnow,bttvb （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
- M' o0 B! w1 `8 [; v, q4 e4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。. D x6 n/ l) s r0 C: `1 k7 X
. p, `; g" @1 K' Z1 @tvb now,tvbnow,bttvb或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。5 Z7 W( s1 F, I4 U' n) E r6 Y
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。公仔箱論壇; [5 {! N0 d/ A3 s( Z1 {
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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$ \3 N5 j. U% ltvb now,tvbnow,bttvb此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
- ~2 S: t1 g8 S9 o& D0 t- d" q 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% ] m$ w5 k
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
9 [" x/ j" u, J- G9 y: a4 U9 K公仔箱論壇 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？! ~& |/ z' }9 N' o: [5 m: d
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
7 o' d% m. h( D3 s$ T( Z3 a 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、6 j3 `) i! }/ B6 u0 z- V5 j1 K
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」tvb now,tvbnow,bttvb( r0 i8 Y! }* T" J1 O$ {: G1 W
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
; G/ N2 p2 P7 r% |; x: A. r2 @2 q公仔箱論壇 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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