兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，5.39.217.76" j2 J" S) @# f0 ^* V5 Q
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。2 C: Z# G$ b9 y* C
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
8 @# m: {7 b! ]. Z9 M4 d; r: c, f公仔箱論壇 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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7 W/ `: u+ J* X/ H- o+ q我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
& Z& O3 q6 S p G+ P5.39.217.76 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。公仔箱論壇- G9 F" S; X: a$ U5 R0 n
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）公仔箱論壇& [0 j9 x: A( U( Y# I
$ h; ?* ?# g2 P' N" @+ W8 n我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
) P+ s2 d6 a7 c# k/ B5 s- I 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
7 r0 x+ `9 i3 V 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
c* K! _0 K2 D/ s4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 v) n. V" H# O2 I
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
! `) Q% @! X! c' [# |( a9 g5.39.217.76 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
* L, y: J% ]4 Y# H- q 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！tvb now,tvbnow,bttvb, o) ^9 [1 P ] L8 o8 E* z9 j$ i
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
- t" }# w: R6 {# o7 B1 ~3 M公仔箱論壇 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，5.39.217.769 h* @+ E& M' |; y0 a: K% S5 e2 g& |
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
: m* @- G4 R0 ^! s' C 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，5.39.217.76: L" R2 ^, H+ m& ]/ \% X
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，5.39.217.76( w8 y- c# f p% J
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
% F0 A1 x, @3 k2 \ 對於美食異常執著的于美人如是說。5.39.217.769 ?2 b6 f8 c" Y/ o/ T
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
. c1 N, [! ?. T. ~1 v& U8 q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
/ C4 C5 }2 v6 W1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
! ^& C- G% h2 [5 P E! a6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m! f9 k* Q. u E) ]tvb now,tvbnow,bttvb或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( M* L+ D9 x' o
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb+ y! B8 n4 V5 e* U* n3 U& _
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
2 o* X5 x) P- J5 n 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. J" h p: L0 c$ K
& B. k% _4 J4 O3 t5.39.217.76于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
, e; _( z, z( K; M' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
; W- G% O Y8 ?& T$ c: Z- d* \公仔箱論壇 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
: e, [6 K5 j- M f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 @1 Y% F9 i) G9 q. q
于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
' ?! j& S& Z rtvb now,tvbnow,bttvb 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
% m+ M X- N* q8 ^) y1 T 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」- h1 p7 s' y' U! u
9 z k" @: f& u$ S' r可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ n, r* W% s$ }7 [# G' W4 x c4 q3 E
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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