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[中式食譜] 红烧火腩

红烧火腩
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* P. x; o* K2 q9 a0 ?2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* v- e' b  C

9 H) K  I2 a6 @& ?" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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; L( p) n& m; P4 u+ V    做法:
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% V) @( a7 B$ B1 Q公仔箱論壇    1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。
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    2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。公仔箱論壇/ D6 g) O* V9 w1 r# Y9 o
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    3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。
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