红烧火腩 tvb now,tvbnow,bttvb0 y- z" I# b! c( [6 u
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原料：
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主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。% d0 C/ a8 z: r" V3 J$ W
9 [6 n/ U2 A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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8 I; v( u5 I/ i6 o 1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。5.39.217.76: U$ t" U8 @. `& x9 p% ^; B* E3 Y
^! h3 V4 M9 @5.39.217.76 2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。 |
發表於 2008-1-8 04:42 PM
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