油淋鸡
" f9 b, ^/ C1 Y: {. E& X% a. o% ]7 O) [) s
原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。
7 E% l" z2 m, atvb now,tvbnow,bttvb
: k* T- b# p2 N V. |! mtvb now,tvbnow,bttvb 制作流程：
' l0 _; B& h' M& \1 ?3 ~
" t/ Z1 S! a* |$ G @ (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
* C* B! k) z6 e9 X+ o# L, R- d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# t: u7 k! [+ O8 ?( p( ]) v' ]' H
(2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。 |
發表於 2008-1-8 04:36 PM
| 