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5 N* {. r6 @$ c9 u. k j! K6 [公仔箱論壇材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)5.39.217.76( H. O' ~$ ~* u2 f& N
低筋麵粉 280 克tvb now,tvbnow,bttvb e% O, P5 O8 ~1 i2 F
發粉 1 茶匙0 {+ @# @+ x" `) K
牛油 180 克
+ S3 `' e; V7 O$ T+ q5.39.217.76糖粉 120 克公仔箱論壇% j) L/ X( X$ B6 H x, ?4 M
雲呢拿香油 1.5 茶匙
& ?6 c" ~9 ]; s2 p, F' p公仔箱論壇可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
. j( F+ U% N! c L/ @- M0 O雞蛋 1 隻5.39.217.76. J: R$ _ n$ s% |" h, z5 F. U8 [
黑白朱古力粒 適量
+ P/ C' y' m, X4 q4 ]. F. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?9 ~- D& n* k0 r. C" B, e# S/ A. v5.39.217.76
/ v& O4 B- y9 T l& z公仔箱論壇做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" i( x1 @' S+ s4 C z5 e
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
9 {6 Y/ F: b( w- u5.39.217.763. 加入雲呢拿香油拌勻
/ ~9 g+ X" N9 L( {, _' F5 o) e# ^公仔箱論壇4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
7 l( }' Y$ p* f0 F. Y; \5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘% y+ S N, O+ f! o+ j* Y5 E2 c0 P
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
% m" ]; O7 V2 t$ H; O& E3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
. r" [) ]; y! C, d3 C8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 t7 F" r) F5 c& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% R9 M o" J, y
% k( @, Q. F/ y( }2 U; B% t$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! z( ^5 p o+ G( j, I1 _
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提示：
# _- K& `: T$ M2 Z# Y& i. e' W1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩tvb now,tvbnow,bttvb. N3 @* d: }( }( n
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌5.39.217.76( ]. C# F0 T1 p9 B8 e3 E
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆/ Q! I' A; e0 H$ @
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成5.39.217.767 z( A. v @ D
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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