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) Z/ M* b% Z3 n3 D/ {3 p! Atvb now,tvbnow,bttvb材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)6 `" Q' E( T% S; H, d' d! l1 m
低筋麵粉 280 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 H" S1 e1 R% M9 }" E
發粉 1 茶匙
* G5 M) K- ^- ?牛油 180 克公仔箱論壇" ?8 P7 F; A9 z! |
糖粉 120 克! c+ J' q; b4 ~6 k
雲呢拿香油 1.5 茶匙
! o( Y# ^; _0 v可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)5.39.217.762 r) y' V% |! g* O$ i
雞蛋 1 隻
; g$ L/ v: f5 J1 X" \3 U" w公仔箱論壇黑白朱古力粒 適量
2 v0 h# R2 J; @/ m l: a; u3 ]) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# A- L; E1 K3 V! \
# T( H4 c5 S% d& k' J公仔箱論壇做法：
- |8 R2 G2 E J* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 D+ s. ?5 y' l) J! p* d6 y2 [
1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑: Q5 y5 e5 X' o
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
* S& [- j; a* g& k) i5.39.217.763. 加入雲呢拿香油拌勻
6 H- {/ p* U$ ~8 o! o8 D4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
% }3 w, _3 A5 Y1 E4 \5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘5.39.217.76$ j4 T( c# f4 F( o2 p4 o
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& |; c7 t/ [2 {1 ~0 p5 }3 L
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)tvb now,tvbnow,bttvb* n5 @5 C- i, z3 {6 M
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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5 c# I4 y3 R) p$ }+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：公仔箱論壇4 `/ Y& T& N! l1 J$ f2 o6 C8 M
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
6 ~/ @, Z4 v* H8 l' Z, W公仔箱論壇2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌5.39.217.76. D7 Y# ~/ @ O
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆) q+ ?; S3 R: ?* w; Q
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成 U3 u" |" p' E9 v+ B
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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