5 H% G, i7 Y6 [4 e' F& e8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x/ G+ `! b. G% a1 e公仔箱論壇材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
. R" o7 I% ~$ l. }0 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 280 克
" N3 ]3 N1 p6 ]0 {$ b6 C1 w: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
2 U& c4 x' t0 |; f" x* ^/ [: O+ M# k' Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 180 克
! \% w5 l4 S# }: t+ c& \0 v s4 L( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120 克" v& ?/ F9 j6 I, N8 ?
雲呢拿香油 1.5 茶匙
( [! |1 T/ f: K; ]8 E( P5.39.217.76可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
" j" {4 S( \- `9 ~& f0 m雞蛋 1 隻
$ z' @% n; B/ i) \ r黑白朱古力粒 適量公仔箱論壇. D* e/ x7 m4 @( Q) ?$ W# B
5.39.217.76" @8 n |- A3 c0 B, \1 A
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做法：
: o3 P& ~" u/ p' U- h5.39.217.76 + |9 D" T* r! Z7 w$ Z6 Y2 Y
1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
4 O5 x2 i/ [! P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻5.39.217.765 ~* w' c. m2 x1 Q
3. 加入雲呢拿香油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" d* V7 S. X9 y) B& j7 q+ A: d
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)tvb now,tvbnow,bttvb8 r* l1 p' c1 D5 L3 _' N# h
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
+ i4 w: o4 v# U K5 Q$ T6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
+ c* b) V. w. p' C0 U公仔箱論壇7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)4 i T- V& s/ x% E" e
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成5.39.217.762 z, G0 a! J g' E& v3 @
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提示：
% Q3 B+ p( |5 D- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩5.39.217.76# S I+ L/ w# p
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌5.39.217.767 p# E# C4 x" D+ ~
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆5 z% f: s: t; X
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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