1 s$ ]' Q+ w: K* v. j2 T公仔箱論壇/ g2 S) C( _( }( {4 F5 E
材 料9 c; @5 k- k' Z9 h" d. I
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）% T& A0 |1 L% M$ U; ?* o" a
做 法
! L( ~9 E9 J7 |9 }* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。2 J" ^2 y% o/ o6 A0 a; u) H4 ~
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
8 d' Q& F& b) G6 e' ftvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 y/ o4 h# [. ] f" W# |
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。! B/ Y7 e8 d+ j; Y& ~
芡 汁
+ D' T6 t4 T+ b( A" S; m$ g蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
| 
