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[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球


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材 料
, `; k1 o/ K7 D% S/ etvb now,tvbnow,bttvb鮮百合1朵(掰開)、荷蘭豆(或蜜豆)2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條(切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 x( t+ G5 l/ r
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ {6 v/ [! T
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 P* e" p; O7 |5 I+ Q
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。公仔箱論壇7 d* M: T2 e% Q: T+ d1 D; l4 }
3.蝦仁先炒熟(或灼熟),放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
/ {4 M9 I9 e+ m1 r2 y% q* E& T其它材料一同放入拌勻, 下芡汁勾芡即可。
' R/ m+ P& k  U( e  P公仔箱論壇芡 汁5.39.217.76% s% D1 B! t  `4 |
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。
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