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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 i# l: o7 N( `) C# D
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
! {6 ~3 H2 t9 |- H5.39.217.76做 法7 o- k2 a- Y* Z) u0 u, a T
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
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3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. s0 x# w4 W9 x8 C5 |
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb; {5 { q6 I4 Y* l, Z& f
芡 汁
/ I' W9 I! g! y4 b9 n! _+ w蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
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