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4 s6 v& ~8 \: P7 ^材 料* r" I6 a$ l( T: L
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）5.39.217.76: w5 \" Y4 C1 j7 V0 ?/ t
做 法tvb now,tvbnow,bttvb; n, q9 w: L& H+ {% x E
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。公仔箱論壇, F& B; V$ K# o0 H/ G6 o
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; @* e( V4 w
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ g N8 g& d3 P0 L6 @, |# C
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
: M+ ^& A$ q* @7 @1 h4 J* s: H芡 汁
* f3 k# N, U j$ `5 \3 `蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
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