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: F. F& H4 S: Z, f- Q材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 _( v2 F' O( p, m6 h
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
0 \1 Z+ ~! v. ?& c- d" W公仔箱論壇做 法8 T: {* a8 M+ E2 g' N3 ]+ t! c8 y
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
5 ]7 h# H0 j+ o( R6 V5.39.217.762. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
7 z& b. N( B9 G1 G7 q1 r3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。4 Y( C$ J2 R& q/ M, U
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
: N$ G: P' V$ N% f' p. m; otvb now,tvbnow,bttvb芡 汁
' b* ^- l+ \/ @; k0 g' ?, ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
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