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[中式食譜] 黃金蝦托

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白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 q& I8 i! q; |! [6 q2 i
配 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) ?# I8 Q8 ?: _* }( u
鹽、生粉、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ s( }- c/ `0 h- J2 x
做 法
( h, c& V" y" `. L9 ~2 htvb now,tvbnow,bttvb1、面包切成直徑為二英寸的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ `* Y8 @( b9 S/ ?+ ?
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
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塗蝦膠時要薄,否則面包炸好,蝦仍未熟。
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