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主 料公仔箱論壇2 t" W1 e, @7 x' ?) P" D4 H b
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。tvb now,tvbnow,bttvb" Z% _/ r; n2 E" R k5 V
配 料0 A# S- B3 J' x$ c
鹽、生粉、胡椒粉各適量。5.39.217.768 E2 |! N2 D4 S/ h2 W
做 法# A7 |) G( B; E v
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。& k2 P. \- q9 C% V+ m Q9 H) A
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。5.39.217.766 I: V5 F! V9 p7 k6 K
備 注
& [& K, s" [! W公仔箱論壇塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。 |
發表於 2008-1-8 11:42 AM
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