 公仔箱論壇. a) K5 @0 f% O% @
5 p8 j8 a }) B
準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子5.39.217.76- v/ J7 Y8 J3 @5 ^1 V
tvb now,tvbnow,bttvb( t: o8 K0 {( P9 {7 N
注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
) V) l1 G1 V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& O, V8 a" ?% Q/ P! G" c. M
準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
5 j" N7 E/ r3 l. g- ~6 f, Btvb now,tvbnow,bttvb* M" X3 R# m+ [* x
9 {3 ~- e: E. _2 _: }8 Z/ f; G. @- A5.39.217.760 B' x5 v6 J5 \1 n! s5 ~
辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
2 S/ c9 _9 n, R y1 I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3 t% ^: Z( F8 d2 }1 J
然後將辣椒和蒜分別剁碎。
( ~( a2 p' ?. O* p4 c- ~
, O5 o- v* c: x" T5.39.217.76 
H9 h$ s$ Y2 r" d! }* c; s6 [, Z
+ b* }1 G8 q" @: v, h5 y8 R 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
0 C5 W5 `3 L- O9 d+ k* Ntvb now,tvbnow,bttvb
* F1 K n% Z. K& d5.39.217.76 
9 X A* }+ Y8 v0 a+ R# o5.39.217.76$ H2 {( R% Z% K! M
將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
2 Y; [+ j* k" o1 l/ V" }" w
/ k7 M) c9 t% z, `# N 
A; c J. o( ]% r. w2 ?6 s5.39.217.76
. d+ f- u. E) k) M/ C5.39.217.76 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了2 u8 \# G& H e# L- B
4 T+ u- y6 `& n, O+ x; P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb- H7 {) Z$ W3 O% w
; G6 `3 U; t9 D0 L1 b/ | 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
% j3 H* v+ E9 x/ e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 E: }" o& b# P. j
 tvb now,tvbnow,bttvb( c4 s1 P! q- E/ L7 w$ |
, G3 D; l6 b! [! [5 K) ptvb now,tvbnow,bttvb 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！5 T: E0 U) V \8 g( H7 q
3 I' u3 S, V5 k) s; m公仔箱論壇 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: o( w9 _' [+ x) X
$ U$ F9 W/ f- \: j
當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
| 
發表於 2008-1-11 10:58 PM
|