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自製蒜蓉辣椒醬

  
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& ~8 T# r5 a5 J% ~1 x; S) t- h$ o/ i公仔箱論壇  準備材料:辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子
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  注意:整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西!而且材料也不能帶有水!
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! E6 y0 Y: _6 R5.39.217.76  準備工作:將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾
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  辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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% ~" r* s& X4 }. p* q% x# Btvb now,tvbnow,bttvb  然後將辣椒和蒜分別剁碎。5.39.217.769 D. d, W0 C5 |( ]6 \- a7 y

( x. H7 M* m4 n: b6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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6 s! k0 x* ]; \; U) ~+ P$ V* [5.39.217.76  將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
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  加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了tvb now,tvbnow,bttvb; r3 v. l, ?1 s- _2 s4 n
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3 H1 ]: E3 [* r5 A7 p, f$ Y5.39.217.76  將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
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# J$ [4 M9 {& u# L公仔箱論壇  最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!
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( u3 Z, _' N6 Q$ i5.39.217.76  做好的辣椒醬,放在櫃子裡保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!5.39.217.767 c3 L: V( j2 C6 E' O9 q& \/ X

: k1 l) ]3 S0 f( Qtvb now,tvbnow,bttvb  當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
樓主, 多謝分享, 請問高度酒可以再哪裡買到呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 ?3 T1 v" p4 c# T9 B
高度酒和米酒, 白酒一樣嘛??
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