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& b* @% o. E" y5.39.217.76 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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# ?1 F$ B# P. i/ A 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！tvb now,tvbnow,bttvb4 C% G8 `; |! p" J
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 e1 R0 y7 j
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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) Z6 M3 l+ g+ n- D# i1 V) i" Atvb now,tvbnow,bttvb 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# I6 Z+ @3 X& s
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了5.39.217.76$ n! @$ ~- o$ D
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！0 u% E2 T2 `- J6 p+ G( n
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！5.39.217.76' o- f" t$ c0 W8 _5 X: D, `
. M( b/ P5 k D, R. R; @: c 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！公仔箱論壇7 T/ `. H2 P. b1 h9 a# v n. G6 T
/ [$ u& r' o7 c 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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