1 E3 r8 r% @- `+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ { C! y! A. I f9 e
準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾9 H: S2 \ Q! |" O; @" B
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+ W, y3 `- Y4 y5 T- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。5.39.217.762 F9 C# K6 h" E. W R3 c0 C
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。公仔箱論壇2 `; {; B3 B- O$ R% J& k5 Y
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。5.39.217.76, b$ W& S3 Z# T! J3 o1 N- _
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。+ Y9 }" b: [0 {
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！5.39.217.76% g" X" g) Q7 y' e" i) n' _
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！; s: l; a; X8 {3 r! r" `- ^
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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