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; f0 y1 X6 M _3 d P/ g公仔箱論壇 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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7 q9 ~' ]" `5 A! a8 K. M5.39.217.76 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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1 q" j, z& `' E, R- l0 J" Ptvb now,tvbnow,bttvb 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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$ g! K, k5 B6 P; F公仔箱論壇 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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3 z8 m% r, t- B+ j6 p% i8 m5.39.217.76 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了公仔箱論壇2 |1 Q' v3 b/ f) [: N8 u0 n/ p. Y
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/ u2 `5 w& H4 E' X0 ?$ {6 C+ Btvb now,tvbnow,bttvb 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 r6 q2 i; z
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！! V7 u0 L( a% r( A/ N# U2 m! s }% G8 x
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. n5 O6 @: Y: X, E
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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