澳洲雪梨近年誕生的新酒店The Darling和The Star,以時尚優雅設計、名廚進駐的餐廳和時髦享樂的酒吧,成為引人注目的新地標熱點,隸屬於Worldhotels豪華酒店集團體系的兩家酒店,自去年登場以來,也已獲得最少35項獎項殊榮。) F. }) S) O+ s4 u { Q: `' q8 C
於2012年度國際酒店大獎上,The Darling榮膺「最佳國際新酒店-建築及設計」殊榮,並晉身《Conde Nast Traveller》雜誌「全球60大最佳新酒店」名單,而The Star則於2012世界旅遊大獎上,獲選為「大洋洲最佳娛樂場度假村」。
" D4 P8 U5 u0 K, q- V. C& i" qThe Darling外貌上為一座倒置的玻璃塔,建於砂岩墩座上,擁有171間時尚客房和套房,盡覽雪梨港風光。最高樓層設有極致奢華的兩房頂層套房,由洛杉磯名設計師Lawrence Lee操刀設計。tvb now,tvbnow,bttvb8 X& a3 G$ S! H8 G: S& V
在去年之前The Star則斥資高達8.6億美元進行翻新,擴建Star City Casino並重塑品牌,更將整個酒店的座向改為面對雪梨達令港。The Star擁有480間客房,以優雅當代設計,搭配風格化家具、現代科技設備,可從客房俯瞰雪梨港的壯麗景觀。7 j' g5 D; d# w9 a; [
此外,The Star擁有超過20間新酒吧、咖啡館及餐廳,並具備商場及經全面翻新的娛樂場。tvb now,tvbnow,bttvb: w b6 ]% i6 R" V" l
由名廚David Chang主持的紐約時尚日式料理品牌「Momofuku Seiobo」,進駐雪梨的The Star後,已分別獲得《Time Out》的「2012年度最佳餐廳」及《Gourmet Traveler》的「最佳新餐廳」大獎。
7 t+ s, }; t$ @* i- ]: q" a由名廚Teage Ezard坐鎮的BLACK by ezard餐廳,也榮獲《Gourmet Traveler》頒發「三酒杯獎」(Three Glasses);至於Stefano Manfredi開設的Balla餐廳,則贏得「最佳國際酒店餐廳酒單」榮譽。
& r6 e( k3 g0 s% Y0 H, T( ?+ k8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與此同時,The Star的超大型夜店Marquee(由著名拉斯維加斯夜店營運商Tao Group開設),則分別在《Australian Bartender Magazine》的2012年度大獎及Alternative Media Group的雪梨最佳大獎上,獲頒「年度最佳夜店」美譽。一連串的當地和國際獎項,為The Darling及The Star樹立斐卓聲譽。7 u4 z" s' A+ H# `6 F
The Star為Echo Entertainment Group旗下項目之一,其可容納4,000人的全新活動和娛樂中心將於2013年1月啟用。4 G: s, t0 p, F; i
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澳洲雪梨新酒店The Darling精緻客房。
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