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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
3 B# e9 r$ ]* u, ttvb now,tvbnow,bttvb 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 D: m9 k0 Y" r, t; @. M! S! O
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。# D1 x9 y. E# ~& x0 z
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
! _: {7 G/ P3 |0 T 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。' p. |7 Z/ Y v
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。tvb now,tvbnow,bttvb T, V' m5 n7 l# ~& l
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P4 T1 M/ M2 k; H$ s
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "' A8 A6 Z( M! C" B
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
- s* V( N- N; z7 m K5 p2 U9 m5.39.217.76 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。5.39.217.76; m4 U, A0 E9 t% z3 F
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。+ X [( |; U* a0 r3 C8 T
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。tvb now,tvbnow,bttvb1 f( N$ S, I. T- D9 v( R4 d
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。+ j$ o1 r1 z' z/ G
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。- U8 z% w7 T; h
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。公仔箱論壇. \9 L7 F! K& c0 ~9 L) C
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
, Y2 R* P8 q: d+ b% Jtvb now,tvbnow,bttvb 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
; Z% @! N+ p3 k 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
3 t! ^& m/ |' V4 m. O1 Z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' }" c- `( ]; Q; L/ `. }& k; y
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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