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% {) B! b) p/ k5 j8 E8 z茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
1 D0 B+ {( w& G公仔箱論壇 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
, G: P* f' e3 v; R9 B9 q0 {+ a/ @8 ^0 d 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。3 N! Q" _1 \+ ^' W6 a
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。公仔箱論壇1 t! K7 I: r8 \$ L4 O' O
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
( V. M/ W* u9 g9 @+ g9 {( b6 k 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。公仔箱論壇( ^" Q$ T3 r+ ]1 C
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
' F7 |7 ?- Z% f7 n1 h5.39.217.76 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
/ ^$ l5 ^! Z/ C专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"% b: U) @ Q, I! ?6 B; {. a
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。5 w+ S5 ^! |8 R- c( q
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。tvb now,tvbnow,bttvb {( B* ~' b, O' V( J: k. W
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 e. Z0 n# }6 P% G
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。tvb now,tvbnow,bttvb5 K: h; Q* p6 x" P8 p
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 O( _. M r0 d2 a* B
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ a# ^+ Q0 h
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" ]! f" p8 b h" C
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
6 G; j7 q+ \. r2 h9 l8 o/ a4 Z 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
( i8 ~1 ^$ W% r* O) |3 B# E/ [1 I公仔箱論壇 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。5.39.217.76' y/ m$ f% F2 z) Q4 W0 H7 q
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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