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, Z) o# u- y/ H4 }公仔箱論壇茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
( K4 _1 q: K2 B6 r% V+ m7 K, R5 I. E$ G 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。# M" y- ^" ]2 p* X& N
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
9 ~ E- o5 `" B! E 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
$ a1 f& K4 @6 ` 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。* g3 r) w* x# Q
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
, b8 f J9 s w0 N4 b! x1 h }4 L公仔箱論壇给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。公仔箱論壇 u% w- D0 m4 j2 w9 ^: v
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
/ C X+ y0 ^" e; t3 X8 s$ N2 j专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
2 ~9 h; i; [+ X2 Q" p% G 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。+ e" S9 k2 F1 N$ |& S
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
* q: R1 N/ a& t% o3 V- Ptvb now,tvbnow,bttvb 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
, Y/ Q7 [# }: D/ F5 G 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。tvb now,tvbnow,bttvb& p; o0 y! [$ O3 a# f
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。 e X; y) P5 v c8 H8 S
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
# s' i' e7 T" p" t" b5.39.217.76 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
, s- R, o# R" } 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* _ y/ d# B: U8 y5 x: j/ B8 K7 H$ m
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。8 e7 ]1 B( @& b3 p/ A% Q
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
9 R* \5 H. p: [2 u3 s% i公仔箱論壇 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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