【聯合報／記者羅紹平／台東報導】
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台東縣池上鄉「伯朗大道」兩側數十公頃油菜花盛開，澄黃的油菜花讓原本就充滿恬靜的農村美景增添嬌媚。（記者羅紹平／攝影）
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「好美的油菜花海」台東縣池上鄉「伯朗大道」兩側合計50公頃油菜花盛開，澄黃的油菜花海，讓原本就充滿恬靜的農村美景增添嬌媚，2月13日前，這大片油菜花，還看到喲！ 5.39.217.76+ r9 u) x, R) v* ~0 u, j$ x
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睽違5年的池上鄉油菜花季活動昨天登場，地方各界歡欣慶祝，池上鄉農會更別出心裁動員家政班婦女，利用油菜花入菜，不僅以油菜花當食材，清炒油菜、包油菜花水餃，還打汁和麵製成油菜麵條，爽口美味，兼具健康養生，2月19日之前，花季期間內，民眾到池上鄉的台東縣客家文化園區就吃得到。
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往年每到1月中旬後，正是油菜花盛開時候，花東縱谷公路進入台東縣池上鄉後公路兩旁上百公頃黃澄澄的油菜花海迎風搖曳，總能吸引大批觀光客駐足觀賞。自民國97年起，池上鄉農會受限於經費不足，停辦油菜花季活動，一停就是5年，讓許多觀光客感到可惜。
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今年池上農會決定重辦油菜花季，選定「伯朗大道」補助道路兩旁農民種植油菜當綠肥，且約定2月13日花期結束前，不得翻耕插秧。
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池上鄉農會總幹事徐月娥說，這次選擇伯朗大道是因金車企業曾在此拍攝「伯朗咖啡」廣告，且知名鋼琴家陳冠宇也曾在此舉辦露天音樂會；當地400公頃多農地裡，沒有1支電線桿，視野遼闊。
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2 G" O1 p6 C2 q7 e4 N公仔箱論壇農會供銷部主任黃榮欄表示，今年在伯朗大道兩側補助農民種植油菜花，面積合計50公頃，如今一望無際金黃亮眼，風姿卓約的油菜花海，美不勝收，值得遊客假日走一趟，體驗繽紛夢田美景。
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配合油菜花季活動，在池上客家文化園區、池上農會觀光工廠，遊客可品嘗以油菜梗打汁作成綠色水餃皮，油菜花蕊作餡料的油菜水餃，並體驗客家花布染DIY等活動。
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發表於 2013-1-24 02:20 PM
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