在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。 % \1 d P9 V& h
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一、葡萄酒的保健作用
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1、增进食欲 tvb now,tvbnow,bttvb. K1 r4 r# }" o: \$ Y7 |8 O
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。 + |1 R' N# j: V
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( p4 Z9 |2 d" }: I& N! X 2、滋补作用 公仔箱論壇8 J' m4 | P2 A; z2 p4 e" x
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
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3、助消化作用 tvb now,tvbnow,bttvb6 ] X+ V" n0 E; m4 _
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb {) c' v& I7 H5 g" M# \! K
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/ @ r( h, ]3 f3 h 4、减肥作用
, A8 {& Z. C/ m 葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
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5、利尿作用 % {+ W, p+ R- k9 q
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 ) \4 d% u7 v5 L7 W1 @7 t, T1 x8 n9 K1 @( m
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6、杀菌作用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) h: F1 \! v8 G' t- l- a
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
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二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 5.39.217.76! p9 }! I- f' I5 T) u. U& y& o
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1、葡萄酒与心血管病的防治
1 f+ ~8 t0 J: _& O& {1 [$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
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2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
- g3 P9 O+ y" h7 _: Q( v6 l公仔箱論壇 葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。
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3、葡萄酒可防治肾结石 公仔箱論壇/ ^% v, Q9 W. b/ O- R+ K: k
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。 tvb now,tvbnow,bttvb- F! h. h7 o/ Q4 N. C% k( H8 Y7 W
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4、葡萄酒可预防乳腺癌 5.39.217.766 J! L$ ~, m4 C4 j
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 e" x: F2 q% Q* @' E& Q5 H
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3 b( a1 N, |$ G) ^4 |3 s0 D) A% u5.39.217.76 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
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( [- _4 N$ Z+ F' j; Gtvb now,tvbnow,bttvb 好处:养颜,保护血管 0 w1 }8 P1 \3 c8 b U' h, L
喝多少:每天50毫升左右 % c+ s2 w4 Z6 d9 u7 |+ a
喝葡萄酒应当喝红葡萄酒.喝红葡萄酒有利于心脑血管系统,近代威胁人类生命的较大因素是患心脑血管疾病的并死亡的人很多.每天喝50mL为宜.
% ^4 J# p3 d) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了上面说的之外,每天晚上睡前喝一小杯红酒加两片奶酪还可以减肥的,据说台湾MM很多试了都有效.
$ F$ z$ r E) Ytvb now,tvbnow,bttvb 另外不怕麻烦的还可以自己用红酒做面膜,既便宜又能全面有效的提升肤质.可以媲美大S推荐的红酒面膜哦!! 公仔箱論壇) l6 e0 H# x l3 \
女性每天喝葡萄酒有好处.喝上一小杯为好
/ A0 Z. |7 {. G4 m! ^( Ktvb now,tvbnow,bttvb 女性每天喝一杯葡萄酒，可以美容． |
發表於 2013-1-24 02:20 AM
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