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8 @; }% M. U0 s$ L+ d) |tvb now,tvbnow,bttvb 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, m1 W% I9 P) I
y; p1 u8 Q8 @甜腊八粥
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3 r* Z! d5 h: | E" v: O1 ptvb now,tvbnow,bttvb豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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; l2 K) E& c3 ^2 o2 N公仔箱論壇米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ f1 G3 T1 R7 U4 L2 y
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做法：公仔箱論壇- N) [! R' d3 r
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時公仔箱論壇6 \0 y1 `" }1 X% ~+ S
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
4 q. |* S6 ]8 k9 K4 Z3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時3 s5 B6 M2 l9 |* V( ^4 V
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
; c! d9 B" P7 r5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
) ~7 Z5 j1 p$ u* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）5.39.217.76. C0 d' i6 I ^6 _/ ?
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
- s2 q5 D) F3 O& b _) e公仔箱論壇8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
5 r5 r! F9 [2 r5 D7 ?0 ?. O7 f2 Q9、需要適當的攪拌以防粘鍋底公仔箱論壇( O3 Y) Y! S/ d# @( x( v
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
* W. \/ B. N" p: h11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
# q, Q+ ^; a: R- D' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力: g# d5 ]4 g, Z" }% T: h# j
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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