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+ W6 a' ~- `- f6 g& p qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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6 R3 o) |6 x/ A以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！公仔箱論壇2 |6 u2 u0 y0 o
, ^+ d/ Q0 j3 C甜腊八粥公仔箱論壇3 q/ D5 E" `$ e
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1 O$ L8 c2 R0 Q1 P: x( Z2 j) f9 {公仔箱論壇豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆5 [3 U7 K/ C5 ~. T8 i! o$ b
& ]; `3 ?' @, d$ L2 k' |6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
2 D2 @" ^# @# u, v4 C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' O1 `7 m U% }5 T
輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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5.39.217.761 L; K+ D: a, G+ d
7 P6 S5 u, T8 e3 M' u做法：8 S/ X% A2 c8 u, z
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
% |% B# ?' U( k; d' y3 h% f5.39.217.762、蓮子、花生提前浸泡10小時9 r& m% f9 n6 o; |% V/ S
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- n0 b% |0 H0 @9 @+ U6 X4 w
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: v4 x( D- ~' [3 N z3 p( U( r
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
6 h1 ~( I; O" K. |9 W5.39.217.766、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）6 F: `4 @3 t/ ]% s( d; g7 r
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮5.39.217.76( s# I, Z3 D4 k0 I7 F" g+ W3 k
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
& H( c9 y0 W5 U0 \+ T+ _* l$ l5.39.217.769、需要適當的攪拌以防粘鍋底
7 j/ [" A* o: `. E6 R0 ]' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
; ` J9 D" Y5 ~1 }/ _* R3 o" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
; i3 @9 K! v( r- Q5 E3 k難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放tvb now,tvbnow,bttvb5 `% `& O5 v/ x, m M7 {+ g4 B
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0 Y8 y# o" N% o* L! r: htvb now,tvbnow,bttvb養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力0 d, g% t! K& j# R7 B
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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