[轉貼]
0 u3 B. R* Y# i3 J. [; C8 @2 G: vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 b* j% E5 c$ R- W7 z. s
tvb now,tvbnow,bttvb2 j l9 t: o, i3 _& A
8 F/ i& a0 m( l X& | 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
3 V/ q; N& I3 R$ a% r5 k; ]$ o
$ B9 B4 P# J, [2 D
" Q8 U5 G2 S( y ?以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
* ]5 s6 M* s, U: I( q! T5.39.217.76
, G$ X2 y f+ Z( x# S- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜腊八粥
5 N- j% Y @/ I3 |2 C5 jtvb now,tvbnow,bttvb
% Z! [* i2 T: x- P1 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 o- [, I9 E+ o0 _" Q' D, f
' h3 c; P7 @, B
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
9 Y+ E2 @# q* K0 y5.39.217.76
: b- A, \' Q5 R6 u* ^2 q& g$ f5.39.217.76米類：糯米、黑米、薏米、黑小米5 k0 `/ z4 d n3 g6 A9 D: V
; w! q0 p+ A, S3 w/ ^0 ~% \6 r輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. y3 a; E/ b* z4 f) \
tvb now,tvbnow,bttvb" C8 S7 k) F8 V' L1 N* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 J8 ? k' f6 b$ S& ~7 e( w
7 l7 F, ?% O f$ I1 l, q9 E7 I做法：
" G+ s9 ^% s9 ]2 f, m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
8 t& `5 T8 A/ m" ^9 T& C1 d+ s公仔箱論壇2、蓮子、花生提前浸泡10小時
. n% @/ K2 L$ X: V. [tvb now,tvbnow,bttvb3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
1 T7 O8 }2 _ Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
7 p9 E" V/ ^& T3 c$ E公仔箱論壇5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
" d. O+ V8 O6 x+ D( j) ^" stvb now,tvbnow,bttvb6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
+ {3 h" {% x/ {& ?% y8 C7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
" }, u1 G1 h# t: Q( a, |8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
2 M# s& P& g' `2 Y! w5.39.217.769、需要適當的攪拌以防粘鍋底tvb now,tvbnow,bttvb5 q* X6 t/ f* Q+ p7 ]
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb' _6 i5 @7 I m
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
8 f' K! [- T9 h2 E ^* C5.39.217.76難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放0 p& a3 U5 T2 t# s( @* g
4 ?7 }7 j; K8 O7 htvb now,tvbnow,bttvb
; |( ?6 l& _9 C. z N, V; |5.39.217.761 \9 ~: a: |) {# z! g
5.39.217.762 b# C" A% a, I* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 a+ n. M; [' [
養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力5.39.217.76) Q+ L1 o0 c; m/ f4 V7 g0 `
: l9 A" T4 Z8 S5.39.217.76 |
發表於 2013-1-23 05:01 AM
| 
