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, H( a N. @$ a1 ^7 i# ~/ y# w! S( y5.39.217.76 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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: O3 m3 ]% y `" _7 v+ O+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^, M* Q6 U6 b Q0 x以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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# }/ ~8 y5 @. ~5 M甜腊八粥
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% i' S8 }; O5 ?' j& W v O Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, h1 U# B' ~7 ^0 M' T" k3 R
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豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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u2 f1 r' \% z1 _公仔箱論壇米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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' R6 r+ J- V A輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水tvb now,tvbnow,bttvb6 R& ]' K/ U5 T2 } o
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做法：
2 E2 T& j/ J0 X0 m1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時5.39.217.76+ r( L* b) s0 n
2、蓮子、花生提前浸泡10小時; ]" p/ w$ ~1 n3 s
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
+ ~ _$ {3 [: T* D# m: \4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 J6 b, Q$ ]- b9 u/ G& l k) t; o
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
4 o# l% z8 U9 b& X, G; ?公仔箱論壇6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）9 D$ A* z- `$ J. H/ C
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮5.39.217.769 w" b* v* N! D
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
+ B8 p4 U* h2 T+ A& T- e: stvb now,tvbnow,bttvb9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
0 F" V, r, F- j; y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干# V3 _/ w" e1 o. |& z$ p. A) R
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
0 A& W% V) G* r. P, F# Q5.39.217.76難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ A/ |" B% ~& B' p
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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