生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。公仔箱論壇2 J- s( N3 n8 X5 {! e5 ]
' o5 [& j) i3 _公仔箱論壇 1、哪些人不宜吃
/ ]* Y4 z' C9 r, H4 u! O1 Y( @ e5.39.217.76 凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。tvb now,tvbnow,bttvb O: V/ S/ o# {, z$ A0 |7 W
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2、姜糖水
' L* m6 D$ q" g! Q" ?+ I4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。公仔箱論壇- |$ L6 v6 J+ V2 u8 P
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
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+ B3 ^" n+ M( G3 \/ L4 ^! E5.39.217.76 3、并非多多益善
R8 x* e$ R$ V7 M2 Ztvb now,tvbnow,bttvb 夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。2 x5 z7 B: q6 ~/ ^4 r: f
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4、不要去皮
. d5 t' b. u' f; k) v9 l 有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
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6 E5 t4 n& R- l( _ 5、不要吃腐烂生姜
% S$ H6 b" {& X8 E+ i$ N0 I; x5.39.217.76 腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。7 c& z5 f: y3 Y) u% d6 k
因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。 |
發表於 2013-1-22 03:01 AM
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