D2 {" K' _5 K4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 V0 l& ?# Q3 z8 o
【材料】：
3 [& |. [" p) l- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 z; ?" M6 k! E" U8 E
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量. l: ^! t5 J% Z! v
拌飯料：蔥油、醬油適量
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【作法】：
' N; }( [& u- V! b) N, j2 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。# a/ W- U: y! U' q9 f/ H; E
5 Z' o5 b1 u8 |5 m; q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。8 J- t* E0 M* @5 `
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。2 P- M5 \- u3 T9 T% ^, I# z
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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