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【材料】：
: I, f4 R# ?% J- L+ y, y/ ]1 k主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 ?8 |0 v+ @ o# {
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量9 J, Q$ L; h- W
拌飯料：蔥油、醬油適量
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4 N, @' k( y2 y7 H( x: h; u公仔箱論壇【作法】：5.39.217.767 m. h& ]% T3 i w1 X+ F
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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0 J/ V; Z# M otvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。5.39.217.76, ^: N/ ]% }4 q
7 L9 X% t7 J: T) X( _% q【其他】：
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( y( [, N+ d' K( s* [: |/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
9 C; l! I, l+ F1 t; p7 f7 c7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. E9 u( m; Q, `# \$ y; |' }. ^5 h0 b
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 P0 C: Z2 c: z/ U
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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