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! _' y% N! S* ^( I. e, x( Ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】：5.39.217.768 A# U5 y% x% Q
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片5.39.217.76. T% N6 j" F! e0 C0 m# Z9 _
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5.39.217.76# @- J& b$ C; a
拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 d8 ~9 O8 A; }+ l3 v, }+ E
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, `2 I% T( O5 N* [tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：: G' J" Q$ Y o
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。5.39.217.76$ _) e- _& C1 S# L- s: s
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。5.39.217.76$ T4 \4 d ?5 l( |: g1 O7 h9 P/ i
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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