5 J3 @* t5 T9 T* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * M K/ [) P9 P; V( s' A
【材 料】
7 y: \- K0 D1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩雞１隻（重約７５０克）
4 j, T8 x" e% h, v. `公仔箱論壇油 １００克5.39.217.763 Q6 n8 ^ i/ P! q5 E9 p" U! T2 I
雞蛋 ４個
: X8 o, J/ U- s0 ?黃瓜 ２５克. y1 J9 Y" k5 l+ h7 Q" Q3 ~0 N- v
蕃茄 ５０克
9 K4 ?+ Y6 ?5 L9 |9 W. [ q2 T. ?tvb now,tvbnow,bttvb香菜 ２５克
; E1 V! C# j2 W7 V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒鹽 适量
) D8 D, u1 a0 O! |- S/ M公仔箱論壇料酒 １０克4 M( i' }9 v* N' D0 x. n! j9 ~
姜汁 ８克
5 Q: l/ E( D' H" \5.39.217.76鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
4 Z: e$ d/ D N公仔箱論壇
& x! E0 G1 ^) e% d5 I公仔箱論壇1 P5 R0 }. i1 K, {" F; a6 @
【做 法】
/ x5 Z/ C0 a# F2 d/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。公仔箱論壇7 J0 `2 ]/ n. C
2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 X, o' h6 H a; e3 A. C8 ]
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
W: R( z$ A: k! i+ T4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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