焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)6 {8 n8 n, }( K
餅底 :
% N- L& _* g, c3 Q6 Q& B3 F1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 50g Z! o+ ^. B! q b2 h
合桃肉 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ H2 Z7 \1 y g
牛油 15g5.39.217.76+ l# Z# P# L1 O, ]) L$ r% Y" v6 x
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餡料 :
! Y" l/ J8 {9 o/ @. X v+ [公仔箱論壇水 30ml
0 E0 x. b: i3 Q3 F4 W$ r砂糖 45g
: E4 m2 `) \: S6 r. G' \! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 50g + 30g
# ^2 d! l ]" a* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10g0 z9 m$ K% Q+ d1 t, H$ j1 E
拔蘭地/威士忌 45ml1 V+ ~: N$ _+ O7 {5 @* q6 o; d9 L* o S
cream cheese 500g 5.39.217.76) X+ W! _' H9 p' D8 W+ i* h, Q
砂糖 65g5.39.217.76& Y4 N7 [) D" B8 R! p# V* T
全蛋 4個5.39.217.76& }) S& `- e3 f2 q+ q
云尼拿油 少許
: ?) v# O6 r: c. H& I' l公仔箱論壇- Q5 O% f7 r* V; C e
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, tvb now,tvbnow,bttvb: Q b1 Q! M% i7 h. s
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
# p8 N( H8 z7 e; P1 N0 v公仔箱論壇煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 4 r# t( H, V2 _
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便tvb now,tvbnow,bttvb, f3 F& l6 \$ A/ `8 }
可以放入其餘之忌廉和酒
# i3 o* H4 R9 ?/ W) B! t+ i9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese 加糖放入food processor 打至
, T$ ?8 [- x- y% [" H# B* `tvb now,tvbnow,bttvb滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
8 M m# y1 j) B/ J: otvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
2 u# x! h/ k* C* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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