煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分5.39.217.76; X& z. L! C2 B, x9 l
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% ]0 T$ |( g+ R: i d; N% G（槟城18日訊）家庭主婦将愛好變成一門生意，每當靠近農曆新年，就開始烘制各種類年餅，分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣，以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。
5 D* ]& V; X6 @- K {* Itvb now,tvbnow,bttvb這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後，未婚前就很喜歡烘焙糕餅，通過媽媽的受招和翻閱食譜研究，她在10多年前，就開始将自己的興趣變成一門生意，每逢新年前的2個月，她就開始忙碌烘制年餅售賣。
* j. d! B" o( X7 a( a; i5.39.217.76她已有一定的顧客群，特别是來自工廠的顧客，他們每年都會向她訂購不少年餅。& ^* J G# ^! @$ O* |, R
康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出，平時她隻是一名普通的家庭主婦，并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量，每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。公仔箱論壇1 q1 A+ E B7 H
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' V% \: ?1 v; p+ Ytvb now,tvbnow,bttvb■ 康碧月将青豆與面粉攪拌，搓成一粒粒，再烘制成青豆餅。
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1 A* ~3 h" M) t+ z: V5.39.217.76■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。 | 
發表於 2013-1-19 06:45 PM
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