煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分tvb now,tvbnow,bttvb& b5 L/ Z% S. y+ D6 B% A
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0 _% ]9 T$ [$ ~) ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb（槟城18日訊）家庭主婦将愛好變成一門生意，每當靠近農曆新年，就開始烘制各種類年餅，分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣，以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。公仔箱論壇" }" Y2 P3 {8 z/ G% I) e( F+ ^" Q
這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後，未婚前就很喜歡烘焙糕餅，通過媽媽的受招和翻閱食譜研究，她在10多年前，就開始将自己的興趣變成一門生意，每逢新年前的2個月，她就開始忙碌烘制年餅售賣。
8 o% q/ \! n) ~$ E( G" H3 m3 {5.39.217.76她已有一定的顧客群，特别是來自工廠的顧客，他們每年都會向她訂購不少年餅。
/ ?5 H$ t4 E* S: q: F! [5.39.217.76康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出，平時她隻是一名普通的家庭主婦，并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量，每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。
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■ 康碧月将青豆與面粉攪拌，搓成一粒粒，再烘制成青豆餅。 tvb now,tvbnow,bttvb( W4 A1 Y7 I# p, d$ k+ a: g6 |
0 D$ @' a( \4 g' w0 m. L* o公仔箱論壇■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。 | 
發表於 2013-1-19 06:45 PM
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