材料：tvb now,tvbnow,bttvb: w; I! E9 D* W
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
' r) n* U0 i% P) z做法：公仔箱論壇 n/ d1 d/ a7 r5 @1 f
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" O1 u0 Z& I" ~6 U' _# k! I
2、干貝泡軟蒸過再撕開
0 h' C0 I" E2 p5 C9 s* |+ y2 \3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5.39.217.76' y7 I$ {, j' J1 r1 J! q0 P
炒至所有材料都熟
[' u/ e1 X. j" Q4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb" X! e, Q) C) S7 f3 G$ a
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
| 
我地公司好似唔系甘做嘎~~