材料：
3 W) L2 d( l3 t! h. ]tvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc- O: q) n* k$ t' k D( l* x6 H/ x
做法：5.39.217.76) {* X a6 w! Q
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用5.39.217.76/ W3 }4 @2 y+ b3 \+ V( b
2、干貝泡軟蒸過再撕開tvb now,tvbnow,bttvb2 B. g+ Z8 M0 {- t5 e$ |# i" x1 T+ a
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
' n' |. ]8 I# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒至所有材料都熟
m5 S# ]/ K" {7 t# Q2 _6 [3 |4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰) z7 |, q# |% i" Q h5 F1 x0 {
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~