材料：5.39.217.763 U5 ^( S) [6 y3 s! [* b: M1 S( {, e
有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。tvb now,tvbnow,bttvb0 }) }2 e a0 ~5 ~& B
' V# Q$ I& Z9 H$ V8 k做法：5 e5 s N; u8 p
先將雞腿切大塊川燙去血水備用，老薑切片，地瓜切塊，珠貝需用水泡軟，起鍋先將老薑放一半煮，再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
) C2 [5 }' f6 J% j) D5.39.217.76若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間，反之提早放入，中火煮開，轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片，關火前先加雞精粉 |
發表於 2008-1-6 01:23 PM
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