疲乏时的食物选择公仔箱論壇, A4 M- D3 V# y/ B6 I! A
疲乏是指精神困倦、肢体酸软无力，在日常生活中每个人都曾经历过。劳累过度、生活无规律、饮食不合理均可导致疲乏。1 x% f+ R5 g J3 u5 @- \# _$ k& ~
疲乏本身不是病，而是一种症状。
' E) R5 o8 ^% q5.39.217.76 中医认为，疲乏最主要是由脾虚湿困、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后，会影响食物的消化吸收，出现营养缺乏、肌肉无力。同时，水液停留体内时间过长容易生湿，而中医认为湿的特点是缠绵难愈，同样可导致疲乏。
) W! z s+ u( y. z6 G3 X 慢性疲乏也可能暗示着某种潜藏的疾病，例如，糖尿病、念珠菌病、贫血、癌症、低血糖症、过敏症、吸收不良、甲状腺机能不足、血液循环不良、非洲淋巴细胞瘤病毒或单核白血球增多症。若只是因缺乏能量而
" n# ?( K4 r3 H9 q" V8 `! a g9 }" dtvb now,tvbnow,bttvb感到疲乏，则可能由于生活单调、无聊所致，此时不妨改变作息习惯及生活节奏。
) w7 e7 ~" |+ C' |* n9 n& `5.39.217.76 解除疲乏应饮食合理、科学。按时吃饭，不挑食，合理搭配营养；少吃海鲜等寒凉、生冷食物与冷饮，多吃健脾祛湿的山药、莲子、桂圆、薏米及补气养血的西洋参、花生、羊肉、红枣等。
/ B9 I; F; j% N- y" k/ l5.39.217.76 针对疲乏的病人，在饮食上应作如下安排：公仔箱論壇3 C1 S4 \8 j6 p: F" f4 A4 N, e+ O
【黄芪当归羊肉汤】
& l! O, Z0 G3 B) \3 O 用料：黄芪30克，当归15克，羊肉200克。
! S ?! Y3 a$ S* H' wtvb now,tvbnow,bttvb 制法：羊肉洗净切块，用水氽一下撇去浮沫。再加黄芪、当归，用大火煮沸后改温火煮2小时至熟烂，放温服用，可每天服1～2次，2周即可。选用鲜黄芪，效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ I' `' j- r Y5 a
功用：黄芪益气健脾，当归养血活血，羊肉温补益肾。合为益气养血，健脾温中，适用于气血两虚型疲乏。
2 E# G& ?: T& M# S* A9 @8 o+ A 【双参肉】公仔箱論壇$ i1 ~, b/ A! p9 }3 x
用料：鲜人参15克，海参150克，瘦猪肉250克，香菇30克，青豌豆、竹笋各60克，味精、精盐、香油各适量。
0 F( O% n* L7 X+ t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 制法：首先将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。将以上4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂为止，加入味精、精盐、香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb- P- ~+ H3 y. Y9 V' O8 K, w. k# Z; e
可以每周食用1～2次，作为佐餐菜肴，每次适量。
; q' N* X4 n& \9 x. Dtvb now,tvbnow,bttvb 功效：大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦等症。
$ }# F+ p, U% N公仔箱論壇 【天门冬萝卜汤】公仔箱論壇; |. Z# d% Y5 f3 V9 K' W
用料：天门冬15克，萝卜300克，火腿150克，葱花5克，精盐3 克，味精、胡椒粉各1克，鸡汤500毫升。5.39.217.76- A( @1 h, }7 o" q4 o! f6 I+ ?% ^
制法：先将天门冬切成2—3毫米厚的片，用水约2杯，以中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁备用。将火腿切成长条形薄片，萝卜切丝。锅内放鸡汤500毫升，将火腿肉先下锅煮，煮沸后将萝卜丝放入，并将
- m9 U3 n* ]3 X煎好的天门冬药汁加入，盖锅盖煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味。! {) ] P; D# c$ P5 e6 v1 Z
功效：此汤佐餐食用风味不错，同时又具有止咳祛痰、消食轻身功效，常食能增强呼吸系统功能，增强精力，消除疲劳。 |
發表於 2013-1-14 04:21 PM
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