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▲食品浪費最嚴重的是歐洲和美國。
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英國的一份報告指出,全球每年被浪費的食品高達20億噸。
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; L& x5 g6 X- A4 E( z公仔箱論壇英國機械工程師協會的報告說,食品被浪費的主要原因是儲存條件不好,嚴格的售出日期規定以及超市的挑剔態度。公仔箱論壇5 q( P1 e, Z8 S5 f, `& Q1 K" ^; l' b
4 p5 ~; C, G) d# M) k報告列舉數字說,全球每年生產的40億噸食品中有大約30%至50%會被浪費掉。公仔箱論壇4 v& I, {+ W. l$ X. a4 c6 Q- P9 J4 P D
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浪費情況最嚴重的是歐洲和美國,其浪費的食品數量達到50%。tvb now,tvbnow,bttvb# W& N0 Y# T A9 Y- Z& A- [# q( D( [
T5 U% G* \- J n9 W7 u公仔箱論壇報告舉例說,在英國,每年有高達大約30%的蔬菜僅僅因為「品相不好」而未被收割。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 G q9 e: M' _* y
主要原因tvb now,tvbnow,bttvb: U/ a' k7 U5 M2 N/ l
8 `% G2 l3 e5 h& v公仔箱論壇機械工程師協會的能源與環保負責人福克斯博士說,這種浪費現象「令人髮指」,這些被浪費的食品完全可以用來救濟飢民。/ S+ Q4 R9 f/ t! T
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他說,這也是對生產及分配調運這些食品過程中所需的土地、水源以及各項資源的浪費。2 q. ?7 f! O) k4 [
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福克斯博士解釋說,造成這種浪費的原因除了落後的機械方式及農業方面的失誤外,也存在交通運輸和食品存儲方面的問題。
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5 _; d1 W: o* D) O8 Q. P+ q! |2 s他說,此外還有諸多超市對食品外觀的吹毛求疵以及他們「買一送一」推銷手段導致顧客購買了過多食品。
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