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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。公仔箱論壇- Q- i! P) I" ^& c7 n

4 P) F8 |/ H6 L; P1 D% d, v8 I症狀分析如下:5.39.217.769 E( e/ y0 |6 u7 w# z* x9 R

0 x" I# U' x8 ?9 t& h(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。3 s" N/ ^& b5 l# t& ]8 G

2 `4 Q, Y/ w  e8 ]' \0 i& t5.39.217.76(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。5.39.217.76' `$ f6 M' f2 h$ z, m+ ]

7 q$ X: }7 ~$ h% q( d% n( y+ |tvb now,tvbnow,bttvb(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:公仔箱論壇2 {* }6 T/ S1 ^/ b+ D9 s
a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
. A% ^  Y. _5 U0 @, |; P. c  g5.39.217.76b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。
4 T7 Y( ]9 P5 c* s4 B- Pc. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。- M0 r) d7 \  Q) \+ o5 E
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飲食建議如下:
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2 b- l, W* ^) M+ N! _4 ?5.39.217.76a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。
. m% |3 ~7 i; V7 {0 Rb、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
  ^- q% G4 r7 X) f* K, r& Ltvb now,tvbnow,bttvbc、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。, E- h2 b8 l0 R8 `& u' ~
d、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。
. |8 B4 V  e8 ^; z. btvb now,tvbnow,bttvbe、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。5.39.217.76! l. V) h8 R. v9 {
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。! i/ ]+ A- A) C. {8 }+ ]) U

2 ~3 _0 {4 I  b  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q# F# p$ D! n. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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