【材料名稱及份量】5.39.217.76* O) }: T# ^( A* n1 N7 Y! g
( N8 |! n' ^% \! v; _: U4 C5.39.217.76羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
( V6 Y! V, k9 B" a/ i/ c甘草8片.黨蔘10條.
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5 Y* l0 V8 a- N, W- }6 W# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗." N: t( U" a7 \, D
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【烹調流程】
( y4 _0 l# R4 {3 T/ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( G5 o, N3 f- M7 O9 k$ T& j
1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.公仔箱論壇+ r+ N- }# }: p3 S
/ ~. _" i- l4 t; u: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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