【材料名稱及份量】
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& w; P6 J$ M) c
甘草8片.黨蔘10條.5.39.217.76' |7 c* d: @; r9 p# a
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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3 D/ C4 g; v+ Z+ V( d麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.5.39.217.76( w9 a. U' _8 c1 K3 \1 g: C
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【烹調流程】
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" ]& c. j* E: Y7 y) a: ]: i' u7 K公仔箱論壇1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.公仔箱論壇3 X C5 s' v2 ]9 _9 H. m6 ]
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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