雞 半隻 脫脂奶 4杯 紅棗 4粒 薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' E9 \$ L( g3 e
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1. 雞洗淨，去皮、去肥羔和內臟，瀝乾水備用。 & a$ y$ N6 {$ `& U) M
2. 雞放入滾水略煮約5分鐘，取出切成大件。
% N6 B! p! d2 g: }" j3. 紅棗洗淨去核。
% `- v- [2 ^5 s& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 薑去皮洗淨，切片。 5.39.217.76% W/ g Q p4 G* j }0 ?, A
5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約2小時，即成。
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& T) d$ v# ?+ `; f1 i雞肉含有豐富維他命B2（核黃素），有助保護神經系統，防止皮膚和眼睛發炎。雞肉的維他命A含量更是牛肉和豬肉的10倍，有增強抵抗力的功效。
' o% l& m2 t. v; U& M+ Q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- O) U3 p1 ]! E9 _( x5 B
健康小Tips
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; o2 L7 N9 R7 E4 C6 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶加熱時不宜加糖，因牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖，在高溫下會形成一種物質，破壞牛奶中的蛋白質，以致不能被人體消化和利用。改善方法是等熱奶放涼後，再加入糖。 |
發表於 2008-1-4 11:49 AM
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發表於 2008-4-6 05:22 AM
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