脂肪含量高 喝火鍋湯底易三高作者： 李基成╱台中市豐原區基成診所醫師 | 聯合新聞網 – 2013年1月2日 上午2:33.. .
$ D8 G: ?7 S7 Q& T% k# |5.39.217.765.39.217.76* i0 P" V$ f9 C+ Y+ {
5.39.217.76- S9 c/ d6 y9 A6 b" l: P) g+ c
氣溫下降，不少家庭主婦喜歡在冬天煮個熱騰騰的火鍋，家人共享其樂融融。$ u P2 w9 q+ ~! Y' M g& m5 _
' p4 m, Y8 o b* U% N# Y4 Z
" _& L1 y! `$ K) H) h5.39.217.76但不少家庭主婦認為節儉即美德，每見餐桌上有吃剩的食物，總是於心不忍，一一掃光。近來門診中，有位家庭主婦將火鍋當作三餐主菜，且愛喝火鍋湯底，沒想到三高問題上身、膽固醇飆高、體重也直線上升。5 b- b+ d* O0 \6 K" ]
# I' U& I4 }% D; S
. u9 p% L) s9 V4 {& n, L家庭主婦的節約本色，常讓自己吃了多於所需的食物，愈食愈肥，造就家庭「胖」婦。診間中發現，不少家庭「胖」婦都以為吃火鍋，若只吃清淡的蔬菜就不會發胖，這是錯誤觀念，因為脂肪含量高的湯底，會給下鍋的食物「包」上一層油，一餐下來攝取的油量及熱量不容小覷。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- b! r8 U+ l- ~
tvb now,tvbnow,bttvb( U4 c+ C/ f5 x$ n2 s/ J3 C) C: ?+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 v s5 J, i' U' \
建議家庭主婦在冬季體重控制上，可掌握一些小技巧：
: j1 x% I; I' t! @2 w1 u( S4 H! }( D
" s2 j: S( e3 S- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a3 W% H: M) _- Q* j/ u O
1.吃火鍋的時間勿過長且不要吃到脹：很多家庭主婦一吃火鍋就是連續兩餐，或者一吃3小時，這樣使胃液、膽汁、胰液等消化液不停分泌，得不到充分休息，難以消化，容易加速肥胖。建議飲食七分飽即可，勿過量。& f4 _7 l Z J
: B1 G* V; G' H! w& r
公仔箱論壇& p# p) r; s3 u/ b" z% {
2.火鍋湯頭不宜喝：潛藏脂肪陷阱的湯底最好別喝，尤其是麻辣鍋，很多人都以為麻辣鍋湯底有辣味，可減少醬料調味，但其實「浮面」的那層油，已清楚說明，湯裡添了大量的油，熱量高且不健康。公仔箱論壇5 z, I- p x! ?
9 P& a. @4 k4 z8 p, ?5 D8 v
) ]( E( Y) E9 b
3.持之以恆運動：想要保有健康體態，運動不可或缺。運動能提高新陳代謝率，讓消耗熱量大於攝取熱量，才能維持體重不過胖。 |
發表於 2013-1-2 06:47 PM
| 