脂肪含量高 喝火鍋湯底易三高作者： 李基成╱台中市豐原區基成診所醫師 | 聯合新聞網 – 2013年1月2日 上午2:33.. .
7 Q: Z, a2 P+ e; r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) T8 G$ {, C/ O2 i, x
# ^: _2 ^2 n' { H* p& w4 t/ `& n公仔箱論壇氣溫下降，不少家庭主婦喜歡在冬天煮個熱騰騰的火鍋，家人共享其樂融融。公仔箱論壇' E& c2 k$ k+ j, H
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- O; p; w' C0 _3 ytvb now,tvbnow,bttvb但不少家庭主婦認為節儉即美德，每見餐桌上有吃剩的食物，總是於心不忍，一一掃光。近來門診中，有位家庭主婦將火鍋當作三餐主菜，且愛喝火鍋湯底，沒想到三高問題上身、膽固醇飆高、體重也直線上升。5.39.217.761 L) O$ `. ^# k! n9 \* y5 X
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q& Y, s: o. {- U, @! E* u公仔箱論壇家庭主婦的節約本色，常讓自己吃了多於所需的食物，愈食愈肥，造就家庭「胖」婦。診間中發現，不少家庭「胖」婦都以為吃火鍋，若只吃清淡的蔬菜就不會發胖，這是錯誤觀念，因為脂肪含量高的湯底，會給下鍋的食物「包」上一層油，一餐下來攝取的油量及熱量不容小覷。
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/ ~! O0 J8 ? i% W1 Z5 L9 S建議家庭主婦在冬季體重控制上，可掌握一些小技巧：
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1.吃火鍋的時間勿過長且不要吃到脹：很多家庭主婦一吃火鍋就是連續兩餐，或者一吃3小時，這樣使胃液、膽汁、胰液等消化液不停分泌，得不到充分休息，難以消化，容易加速肥胖。建議飲食七分飽即可，勿過量。7 ?3 Y3 E6 K! n1 }( y# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 v0 g8 T/ S% t" P% y$ {1 @9 s T" @0 [
& M" {$ k1 \& \4 c6 ]+ Y+ c2 a9 ~5.39.217.762.火鍋湯頭不宜喝：潛藏脂肪陷阱的湯底最好別喝，尤其是麻辣鍋，很多人都以為麻辣鍋湯底有辣味，可減少醬料調味，但其實「浮面」的那層油，已清楚說明，湯裡添了大量的油，熱量高且不健康。
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4 R) a4 a1 P: G; d; g! W0 j8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L" w- j6 e I' v4 I0 z: z3.持之以恆運動：想要保有健康體態，運動不可或缺。運動能提高新陳代謝率，讓消耗熱量大於攝取熱量，才能維持體重不過胖。 |
發表於 2013-1-2 06:47 PM
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