暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年1月2日 下午6:16.. .
; D3 c. M: l. v# u/ G( P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 v; {+ i$ N: ^" ] j. c
" G# K0 C h) Y- c7 e; B0 m7 ^" l公仔箱論壇
5 Z* R2 @9 n- l" C# y2 x2 E# qtvb now,tvbnow,bttvb元旦連假剛過完，假期中難免會有許多聚餐、飯局，在家中的時間增多，許多人會不知不覺吃進過多食物而不自知，一不小心就容易出現暴飲暴食的現象。飲食上的自我控制對大多數人來說十分困難，而根據英國《每日郵報》報導指出，想要解決暴飲暴食的問題，掌控體內瘦素的分泌是主要關鍵。
/ M; W3 ]0 }* S9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 Z7 e5 ?1 ^& Q3 ^) f& h0 d+ w4 [7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' d L. P) ?1 s
# a( \9 E- j+ h! B% f: c公仔箱論壇▲ 攝取過多糖分，小心造成暴飲暴食習慣上身。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 o2 Q* H7 K/ L; g
0 |( f+ d3 O# M7 Z
( a6 i8 g/ `& C+ y) A/ Y# ^# A
; D3 M3 J3 _ }, N$ i& v
! j( W& ^' t! M2 J8 h5.39.217.76美國加州大學（University of California）臨床兒科教授羅伯（Robert Lustig）指出，暴飲暴食的主因有很大一部份在於攝取過多糖份，體內瘦素（leptin）分泌不足會導致肥胖，且肥胖者並不是體內沒有足夠瘦素，而是體內產生了「抗瘦素」現象（leptin-resistant），讓大腦接收不到飽足的訊息，使身體一直處在飢餓狀態，因此不管吃下多少東西都還是不會飽。
7 u0 M' _# R3 V# {* V1 k$ etvb now,tvbnow,bttvb
" b6 Z, O! i5 M7 k! R w* n. t2 j/ L4 Q, x9 b, R1 M4 D. Y" h) h
至於體內為何會出現「抗瘦素」現象？羅伯教授主導的研究中發現，體內的糖份多寡會影響到胰島素分泌，而過多糖份會降低體內胰島素濃度，進而阻擾大腦接收瘦素的訊號，才會讓人怎麼吃都不會感覺飽，因此出現暴飲暴食現象。- M5 Q1 g6 ~: |$ t$ ^8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 o7 r, ^6 g L5 e8 l
8 V% d# @5 W" [2 q. K4 n想要防止體內出現此種現象，進而陷入暴飲暴食危機，可以從幾項日常生活習慣做起：: z. M% J Z# A& f; F
/ V- n9 R0 P' D
5.39.217.76: T: s7 I- m' G% {$ S+ J( a# H
1. 一周只吃一次甜食9 t7 K" `6 B2 m. k
# O; ]2 u1 R7 Q% E- k& |tvb now,tvbnow,bttvb5 q: x4 |6 x# q( i% f
鑑於糖份攝取是造成飲食習慣不良與暴飲暴食的主因，額外攝取甜食的次數更要控制，正餐中調味料也盡量不要加入過多糖份，也不要小看一些看似健康的點心，例如低脂優格中也含有4茶匙的糖，全麥麵包中也有2茶匙的糖。
) Y# j2 Z* l, D1 a" R公仔箱論壇
8 a% Y7 e L+ P/ U7 d7 e. k4 ytvb now,tvbnow,bttvb: Y" Z" g6 j2 W+ o V
2. 多吃高纖食品! f; F6 i/ L% v
1 g, X0 F- D" {. j2 N9 J5.39.217.76
# W0 z( Z" w$ N D4 n" k0 ^, a- H: R公仔箱論壇高纖食物是人體必備的健康食物來源，高纖維可以在腸胃中延緩食物消化速度，並防止血糖值突然升高，也表示胰島素的分泌可以在穩定值以內，而消化速度減慢，也可以讓大腦有充裕時間接收到飽足訊息，避免吃進過多食物。! Y: v' j9 H/ F; ]
7 t d6 A% S8 ]; L; ]tvb now,tvbnow,bttvb! N- H, }( z' z6 W; h
3. 每天運動15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ a7 v/ x. i5 K
5.39.217.76) C2 k9 _: k/ k) v
& K% n0 x9 V) w3 c公仔箱論壇運動與節食可說是相輔相成，想要減重缺一不可，每天僅需維持15分鐘的運動習慣，就可以有助於改善體內胰島素分泌，讓體內細胞對於胰島素的接收更活躍，同時也能促進肌肉生長。tvb now,tvbnow,bttvb" J+ g" o' c! q& q
( L; e) _1 \* g' g& L3 R) [
5.39.217.769 X, o( l9 F& @: I4 a
4. 勿站立吃飯或邊走邊吃$ j) [- `0 R: s9 u
: \# p' `3 Y' F! {: Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ N; w' G: D" u8 k
站著吃飯會讓人想要盡速解決這一餐，造成進食速度過快，也容易消化不良，邊走邊吃容易分心，腸胃的吸收也會受到影響。 |
發表於 2013-1-2 06:44 PM
| 
